Muslos de pollo en bolsa (chefo)

brujierol

Hoy hemos comido:

Muy rico. Mi intenci?n era meter los muslos en el horno y hacer pan en la chefo, pero se me complic? la mañana y tuve que meter el pollo en la chefo y el pan ir a buscarlo a la tienda... No lo digo

Lo pincele todo con un mejunge de ajo, perejil, sal, avecrem, mantequilla y vino blanco. Lo meti en la bolsa junto con unas patatas en cuadros y pimiento rojo en trocitos. Programa 91 durante 2 horas, estaba muy bueno. Repetir? sin dudarlo.

Beso

Mame40 · Novata/o Registrado: May 18, 2007 Mensajes: 7 Puntos: 690

Hola, he visto tu receta y me interesa, pero tengo una duda: la bolsa a la que te refieres es de las de asar de Albal (o similar)?.
Gracias.

neo_mrl · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 8:41 am **Asunto**:

Tiene muy buena pinta Clap, clap

brujierol · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 9:13 am **Asunto**:

isabeldelacuadra · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 9:25 am **Asunto**:

Pero..... Meteis la bolsa con el pollo en la cubeta verdad?

patulea · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 9:26 am **Asunto**:

aún no he utilizado las bolsitas en la chefo... ?van bien? precisamente me he dejado un guisito de calamares con tomate dentro que si lo llego a saber... No lo digo

luardori · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 12:37 pm **Asunto**:

Las bolsas son de marca mercadona, 12 creo que cuestan 1'50.

Yo utilice una vez la bolsa dentro de la chefo para hacer polllo sentado , salio riquisimo con 2 horas pero... no se me dor? mucho, igual es que no lo pincele y solo le puse cerveza cebolla y pimiento dentro.
Experimentar? otra vez.

relojito · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 12:40 pm **Asunto**:

QUE BUENA PINTA!!

TE LO COPIO PARA HACERLO UN D?A DE ESTOS.

Bien

brujierol · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 9:46 pm **Asunto**:

isabeldelacuadra Si, sin problema ninguno, meti el pollo, patatas y pimientos en la bolsa, la cerr? y a la cubeta de la chefo. Lo mejor de todo que no tuve que limpiar nada Risa

luardori Yo lo pincele por si las moscas, tenia "miedo" que me supiese a cocido en vez de a guisado y por ese le eche un poco de mantequilla, que siempre ayuda a que coja color.

patulea Van genial, yo tenia mis reservas, pero salio muy bien.

Beso

cisne · Publicado: Jue 30 Ago, 2007 10:16 pm **Asunto**:

Tengo pendiente utilizar las bolsas... igual este fin de semana me da por ahí y friego menos Risa

Tu idea muy buena... me servir? de inspiraci?n Beso