Cena de cumplea?os y tarta tres chocolates:

Rosinya · Mensaje por **Rosinya** » 16 Sep 2007 16:27

Bueno, el viernes celebramos el cumpleaños de mi hermano, y el menú fue el siguiente, para picar, tostaditas varias...
estas de philadelphia con tomates confitados y anchoas
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ensaladilla de patata
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tostaditas de queso de cabra, unas con mermelada de tomate y otras con mermelada de pimientos
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Huevos rellenos con paté y setas, gratinados con queso..
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Y de postre, la tres chocolates...aunque hubo algún percance al adornarla, al final lo pude subsanar, más o menos..
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y aquí el corte
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Os quiero dar las gracias a tod@s, porque si no fuera por vosotr@s, no hubiera sido posible este menú, muy sencillito, pero resultún....aunque lo de los huevos rellenos fue invenci?n mía, estaban muy buenos, y eso que a mí el huevo duro me tira p?atrás....ni que decir de la tres chocolates, vaya exitazo!!!!! Muchas gracias por vuestras recetas, de las que voy aprendiendo cada día, un beso enoooorme y espero que os haya gustado mi cenita...

Dolomita · Mensaje por **Dolomita** » 16 Sep 2007 17:07

Todo tiene una pinta estupenda.
Da gusto entrar en el foro, porque cada día aprendemos alguna cosa
neva.

Un saludo.

begojjj · Mensaje por **begojjj** » 16 Sep 2007 17:17

que rico,..besos bego

DAMM · Mensaje por **DAMM** » 16 Sep 2007 17:33

??¿Qué buena cara todo .... Rosinya!!! ?¡Lo tendrás contento..., a tu hermano, digo!!!

Rosinya · Mensaje por **Rosinya** » 16 Sep 2007 18:19

Pues si no está contento, que se aguante...que yo ya me he esforzado, je je!!!!!

termita · Mensaje por **termita** » 16 Sep 2007 19:34

Te salio una cena estupenda Rosinya, pero puedes poner la receta de los huevos? seguro que estan bueniiisimos

Rosinya · Mensaje por **Rosinya** » 16 Sep 2007 19:51

Mu fáciles, los huevos, ya sabes, cocidos...después abr? una lata de rovellones, los piqué muy finitos y los sofre? con un poco de aceite, cebollita picada muy fina y un poquito de perejil, tambiénle puedes meter un ajo, picadito, pero yo no lo hice. Después haces una bechamel, c**o si fueras a hacer croquetas, y cuando esté, le pones una lata de paté, el que más te guste, y lo mezclas bien, y luego los rovellones, y ya tienes listo el relleno. Yo, además le añadí las yemas de los huevos, porque me daba pena tirarlas, y estaba bueno. Rellenas las claras de los huevos, espolvoreas con queso rallado, y al horno a gratinar hasta que están doraditos. Servir calentitos, que están más buenos. Espero haberte ayudado termita, si hay algo que no entiendas....ya sabes

Eguski · Mensaje por **Eguski** » 16 Sep 2007 19:52

Que rico ese picoteo y la tarta esta preciosa.

Yita · Mensaje por **Yita** » 16 Sep 2007 20:17

Qué rico todo! Me apunto lo de los huevos!

antonia · Mensaje por **antonia** » 16 Sep 2007 20:31

Una cena muy rica

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