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Os invado

 
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temusan
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: May 15, 2007
Mensajes: 1927
Puntos: 53791
Ubicación: Manzanares (Ciudad Real)

MensajePublicado: Dom 16 Sep, 2007 7:46 pm    Asunto: Os invado Responder citando


Hola chic@s
Soy habitual del foro thermomix, pero llevo bastante tiempo buscando una receta de una tarta de queso (o quesada) que se hace en microondas, y he pensado "mejor sitio que este foro, ninguno"
Os doy las pistas que recuerdo:
Se hacía con requesón, huevos y ralladura de limón. No recuerdo si llevaba algún ingrediente más ni las cantidades de éstos. Se ponía al microondas y se cubr?a con mermelada de albaricoque o melocotún.
Alguna sabeis de qué receta os hablo?
Gracias
Beso
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redina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Apr 17, 2007
Mensajes: 2515
Puntos: 111281

MensajePublicado: Dom 16 Sep, 2007 11:55 pm    Asunto: Responder citando

hola temusan
No sí si puedo ayudarte, yo he hecho alguna vez una quesada monta?esa (la receta lleva ese nombre) pero no lleva requesón, sino yogur, y en vez de echar mermelada, he puesto una capita de caramelo líquido en el molde. Por si te interesa te pongo los ingredientes, y quiz? "tune?ndola", salga como tú quieres Duda

3/4 l de leche
3 huevos
100 g de mantequilla
1 yogur natural
150 g de azúcar ( yo pongo 90-100, no me gusta muy dulce)
100 g de harina
ralladura de 1 limón (opcional)

Tengo otra receta de quesada, que lleva queso fresco y para endulzar, leche condensada. También sale muy rico pero es como un flan que sabe ligeramente a queso No lo digo

Beso
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temusan
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: May 15, 2007
Mensajes: 1927
Puntos: 53791
Ubicación: Manzanares (Ciudad Real)

MensajePublicado: Lun 17 Sep, 2007 12:00 am    Asunto: Responder citando

Gracias cariño, probaré a hacer esta a ver si me gusta, por los ingredientes creo que sí.
Beso
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delatierruca
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 26, 2007
Mensajes: 301
Puntos: 16055
Ubicación: Cantabria

MensajePublicado: Lun 17 Sep, 2007 3:28 pm    Asunto: Responder citando

anda habra que probarla que es de mi tierruca
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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 6353
Puntos: 108343
Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid

MensajePublicado: Lun 17 Sep, 2007 6:42 pm    Asunto: Responder citando

hola,..acabo de ponerte una receta en el foro,..he aprovechado que preguntabas por ella,...muy rico, besos bego
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