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Molde de jam?n y queso - Foro Microondas - MundoRecetas.com

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Molde de jam?n y queso

 
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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 6353
Puntos: 108343
Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid

MensajePublicado: Lun 17 Sep, 2007 6:39 pm    Asunto: Molde de jam?n y queso Responder citando


MOLDE CALIENTE DE JAM?N Y QUESO

Ingredientes:

- 1 pan de molde pequeño
- 250 grs de jamón
- 250 grs de queso cremoso, tipo gruyere
- 4 huevos.
- 6 cucharadas de nata líquida
- pimienta blanca y sal


Pasos:

- En un molde apto para microondas,rectangular, lo pintamos de mantequilla.
- Cortar los bordes del pan.
- Batir los huevos con la nata líquida, la pimienta y la sal
- Rellenar el molde con capas de pan, jamón,queso y el batido de los huevos hasta que se llene el molde.
- Es importante que la última capa sea de pan.
- Meter en el microondas de 6 a 8 minutos, al 100% de potencia.
- Dejar reposar y desmoldar.

*Esta receta la hice hace mucho,.. en esa época no me daba por sacar fotos jeje

besos bego
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_Elbereth_
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Registrado: Aug 02, 2007
Mensajes: 93
Puntos: 7822

MensajePublicado: Mar 18 Sep, 2007 2:46 am    Asunto: Responder citando

ummmmmm!!!

Tiene que estar Surprised Surprised Surprised Surprised

Beso Beso Beso
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daniella
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Nov 25, 2005
Mensajes: 1463
Puntos: 43061

MensajePublicado: Mar 18 Sep, 2007 11:11 am    Asunto: Responder citando

anotada, se ve muy rica, ahora la pregunta del millon, al horno va tapado o asi nomás...? Wink
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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 6353
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Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid

MensajePublicado: Mar 18 Sep, 2007 11:30 am    Asunto: Responder citando

daniella escribió:
anotada, se ve muy rica, ahora la pregunta del millon, al horno va tapado o asi nomás...? Wink


Creo que no lo tap?,....es que esta receta es de hace mucho tiempo , pero me parece que no,..sólo en el molde.

Gracias a las dos, besos bego
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atreyu03
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Registrado: Oct 28, 2006
Mensajes: 453
Puntos: 25554

MensajePublicado: Mar 18 Sep, 2007 12:54 pm    Asunto: Responder citando

?de qué tipo es el jamón? ?serrano, york, cocido?
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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 31, 2007
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Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid

MensajePublicado: Mar 18 Sep, 2007 2:09 pm    Asunto: Responder citando

Feliz Yo le puse jamón cocido..pero puede ser lonchas de pavo y si te apetece, pues jamón serrano, Wink

besitos bego
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