higaditos de pollo GM:

tereli · Mensaje por **tereli** » 18 Sep 2007 01:45

hola?? quiero compartir esta receta con tod@s vosotr@s para quien le guste los higaditos salen muy ricos

1/2k de higaditos de pollo limpios y en trocitos
ajo perejil comino,un clavo de olor,y si gusta picante una cayena pero poquito,y un vaso de vino blanco
calentar el aceite en pro.carne,hechar los higaditos y freir un poco mientras machacar en el mortero el ajo uno o dos una puntita de comino y un clavo junto con la sal y la cayena si se pone se llena el mortero de vino blanco y se agrega a los higaditos, cerrar la olla y hacer en el pro. carne.

yai · Mensaje por **yai** » 18 Sep 2007 16:52

supongo que te habrán quedado bien pero... para la chefo cuanto tiempo le ponemos? ?cuanto dura el prog. carne? lo pondré en el prog 91 pero de tiempo.. cuanto?

nanfemo · Mensaje por **nanfemo** » 18 Sep 2007 21:45

Gracias por la receta.....se tendré que probar que seguro que está muy rica!!!

tereli · Mensaje por **tereli** » 20 Sep 2007 00:19

yai siento no haber contestado antes esque solo me conecto por las noches....mira yo los hice con la olla gm pero con la chefo es facil pones el pro. 91 con acite a calentar y cuando veas que esta calentito rehogas los higaditos y una vez rehogados hechas el majado con el vino y un poco mas de agua pues la chefo consume mas agua que la olla y de tiempo pues.... creo que una hora seria suficiente pero eso lo vas comprobando tu pones una hora y treinta minutos y cuando veas que ya estan los apagas y para la proxima vez ya sabes el tiempo que necesitan

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