Bueno como biercana otra vez.... GALLETAS, FOTOS Y RECETA !!:

biercana · Mensaje por **biercana** » 19 Sep 2007 12:32

Bueno, que regreso c**o biercana, porque hay gente que se me lia

Aqui os dejo unas estupendas galletas, esta receta tiene más de 30 años, las hacia la abuela de mi marido, muy fáciles de hacer

son las primeras que he hecho

MARU, TE LAS DEDICO, ALLA DONDE ESTES QUE SEPAS QUE TE QUIERO MUCHISIMO

GALLETAS

1 KG DE HARINA
1/2 KG DE MANTECA
1/2 KG DE AZUCAR
4 HUEVOS
1 HUEVO PARA PINTAR LAS GALLETAS
1 VASO PEQUE?O DE ANIS (licor); EL MONO, CASTELLANA U OTRO...

* SE ECHA LA HARINA EN UN BOL
* SE HACE UN HUECO Y SE ECHAN EN EL LOS 4 HUEVOS, LA MANTECA, EL AZUCAR Y EL ANIS
* SE AMASA UN POCO Y LUEGO SE VIERTE SOBRE UNA SUPERFICIE ENHARINADA Y SE SIGUE AMASANDO HASTA QUE LA MASA ESTE SUAVE
* DEJAR REPOSAR UN RATO
* EXTENDER LA MASA Y HACER LAS GALLETAS
* PINCELAR CON EL HUEVO BATIDO
* METER EN EL HORNO (PRECALENTADO) Y HORNEAR A 200º UNOS 15 MINUTOS O HASTA QUE VEAIS QUE ESTAN DORADITAS ( A VUESTRO GUSTO)

Imagen

TODOS LOS QUE LAS HAN PROBADO ME HAN PEDIDO RECETA, ASI QUE YA SABEIS, MANOS A LA OBRA

lauma · Mensaje por **lauma** » 19 Sep 2007 12:34

Gracias por la receta. la pinta la tienen estupenda

alegna · Mensaje por **alegna** » 19 Sep 2007 12:39

ummm que ricas las galletitas...

Porque quisiste cambiar tu nick?

si eres nuestra Biercana...c**o querías que la gente no se liara....

anbepa · Mensaje por **anbepa** » 19 Sep 2007 12:39

Muchisimas gracias por la receta, ya la he copiado y la haré este fin de semana voy a ver si voy metiendo a mi enana en la cocina, c**o son sencillitas las voy a hacer con ella.

Un Beso

biercana · Mensaje por **biercana** » 19 Sep 2007 12:54

alegna escribió:ummm que ricas las galletitas...

Porque quisiste cambiar tu nick? si eres nuestra Biercana...c**o querías que la gente no se liara....

ya es dificil cambiarme

con lo que me gusta a mi... mi islatf75

pero hay gente que dice que le gusta más biercana, así que os haré caso y me quedaré así

biercana · Mensaje por **biercana** » 19 Sep 2007 12:56

anbepa escribió:Muchisimas gracias por la receta, ya la he copiado y la haré este fin de semana voy a ver si voy metiendo a mi enana en la cocina, c**o son sencillitas las voy a hacer con ella.

Un Beso

Pues ya verás que bien os lo vais a pasar, yo tengo una nena de 4 años y cuando las hago le doy un poco de masa y no veas c**o disfruta haciendolas

joana1948 · Mensaje por **joana1948** » 19 Sep 2007 13:54

cuando dices "MANTECA" te refieres a manteca de cerdo?o a la mantequilla

biercana · Mensaje por **biercana** » 19 Sep 2007 14:18

joana1948 escribió:cuando dices "MANTECA" te refieres a manteca de cerdo?o a la mantequilla

Me refiero a manteca de cerdo, yo compro la de Campofrío, estas galletas quedan muy bien y ademas aguantan muchisimo tiempo

eso si, si no se la zampan antes, que en casa duran poco

animate y ya me contarés

fransua · Mensaje por **fransua** » 19 Sep 2007 15:45

hola
se ven muy ricas tus galletas

y faciles de hacer

vere si las hago este fin en la casa

la manteca de cerdo que utilizas es la misma que se emplea en la elaboracion de alimentos, para cocinar? o es otro tipo ? tengo esa duda

gracias

Superperiquita · Mensaje por **Superperiquita** » 19 Sep 2007 17:57

¿Qué añoranza...! Estas galletas de manteca me recuerda a las que hacía mi abuela en horno de leña, en La Gomera.

Pues yo tambiénlas voy a hacer.

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Re: Bueno como biercana otra vez.... GALLETAS, FOTOS Y RECET

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