Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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fedrilla - Subjefa/e de cocina

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lodisa - Cocinera/o

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por lodisa » 19 Sep 2007 16:08
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nenuca - Cocinera/o

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por nenuca » 19 Sep 2007 18:47
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luana - Repostera-pastelera/o

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por luana » 19 Sep 2007 18:58
??? Vale que no nos lo enseñes, pero dinos c**o se hace, porfa !!! Tenia que estar buenisimo y yo quiero probarlo !!!

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fedrilla - Subjefa/e de cocina

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por fedrilla » 19 Sep 2007 19:37
a peticion del respetable ahi va la receta.
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE PUERRO Y POMELO GM
Ingredientes ( para dos personas)
4 filetes de pechugas gorditos
Harina para rebozar las pechugas
2 pomelos ( el zumo)
sal
3 puerros
aceite, un chorrito
Elaboracion:
se pone el aceite en la cubeta y se doran las pechugas.
mientras en otra sarten se hace una fritada con los puerros picaditos.
Una vez fritos se le añade el zumo de los pomelos ( fuera de la sarten) y se pasa por una batidora hasta hacer una cremita.
Se le añade esta crema de puerros y pomelos a las pechugas, se rectifican de sal. se cierra la olla y...MENU CARNE.
yasta
de chupa pan y moja palabrita y tan sencillo!!!!
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Vanadis - Jefa de cocina

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por Vanadis » 20 Sep 2007 09:59
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rasansan - Jefa de cocina

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por rasansan » 20 Sep 2007 10:09
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luana - Repostera-pastelera/o

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por luana » 20 Sep 2007 12:23
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marianquiros - Jefa de cocina

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por marianquiros » 20 Sep 2007 12:26
???preciosa foto ....... 
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