
Escalopines de ternera en la chefo:
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mil_rosas
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No suelo participar en este foro
a ver si me animo a usar más la chefo y os voy poniendo algo más
hoy hice estos escalopines que salieron muy ricos, espero que os guste


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mil_rosas
- Jefa de cocina

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brujierol
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mil_rosas
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Pongo la receta:
Ingredientes:
Medio kg. de escalopines de ternera
5 champiñones
5 setas
5 espárragos verdes
2 colas de cebolla verde
2 cucharadas de tomate triturado
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de agua
Media cucharadita de azúcar
Media cucharadita de comino
Aceite de oliva y sal al gusto
Elaboración:
1. Salpimentar los escalopines y trocear las verduras. Poner todo en la cubeta, mezclar bien y poner el programa 91 durante 1 hora y media.
Ingredientes:
Medio kg. de escalopines de ternera
5 champiñones
5 setas
5 espárragos verdes
2 colas de cebolla verde
2 cucharadas de tomate triturado
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de agua
Media cucharadita de azúcar
Media cucharadita de comino
Aceite de oliva y sal al gusto
Elaboración:
1. Salpimentar los escalopines y trocear las verduras. Poner todo en la cubeta, mezclar bien y poner el programa 91 durante 1 hora y media.
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