. Nos piden que les hagamos potaje de berzas, con su carne, su compango y demás, ya que dicen que en Madrid no sabe c**o aqui 
.Hasta aqui todo bien, eso se hace el mismo dia por la mañana y solucionado, pero... el picoteo??? Por semana trabajamos y el dia antes no vamos a estar en casa, asi que no tenemos mucho tiempo para hacer nada. Habiamos pensado hacer un par de empanadas diferentes este finde y congelarlas, se puede? Quedan bien? Se congelan antes de hornear o despues?? También unos bollitos preñaos que no se si se pueden congelar. Aparte una tabla de embutidos que es un momento, y un plato con chosco y lacón cocidos, ya partidos en lonchas. Vamos, resumiento, comida tipica asturiana.
Aparte de esto, que más podemos poner que se pueda hacer con una semana de antelaci?n y congelar?? Seráa para el picoteo, en los entremeses, ya que con estos, el potaje y algo de postre (casi seguro que tarta de frisuelos, que va rápido) me parece que van servidos...
Espero vuestras ideas y consejos. Yo me he quedado bloqueada con su autoinvitaci?n, es que hay que tener morro
, y sin preguntar antes si vamos a estar en casa...
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