fideos chinos:

hay muchas variedades tantas c**o quieras yo suelo hacer:
pollo
pimiento verde
champiñones
pimiento rojo
tortilla
pones en remojo los fideos tal c**o se explica en los paquetes. Mientras haces un sofrito de las verduras y cuando esten casi hechas añades el pollo. Cuando está todo le añades los fideos les das algunas vueltas y por ultimo le añades trozos de tortilla
queda muy rico

Esta es otra receta de Angel que tiene muy buena pinta
tallarines japoneses de arroz con nueces y espinacas
40 grs. mantequilla
400 gr. pasta (yo uso tallar?n de arroz japones)
20 nueces machacadas en mortero
20 cl. nata líquida
2 ajos muy picados
600 gr. espinacas recien hervidas, bien escurridas y partidas
250 gr. queso az?l troceado

Pones una nuez de mantequilla en una sarten, salteas 20 nueces MACHACADAS EN MORTERO, con 2 ajos muy picados, a los 2 minutos echas 600 grs. de espinacas recien hervidas y escurridas, bien partidas en tabla con un cuchillo jamonero, y mezclas bien. Echas 250 gr. de queso azul troceado, y al rato un botecito de nata liquida, y al momento siguiente echas 400 grs. de pasta recien hervida y colada, revuelves bien y dejas que absorba el líquido de la nata.

En mi casa hacemos mucho un plato filipino que se llama pansit. Se usan los fideos chinos. (soy medio filipinita por parte de madre). Te explico:

Cortas en juliana judias verdes (al gusto) -yo pongo mas menos un kilo para un paquete de fideos.
cortas en juliana zanahorias (al gusto)- yo pongo mas o menos 4.
cortas en juliana cebolla (tb. al gusto).
cortas en tiras finas unas pechugas de pollo o filetes de cerdo.
medio kilo de gambas.

Fries cada cosa por separado. Cuando esta todo bien frito lo juntas y le echas un buen chorreon de salsa soja.

Preparas los fideos c**o dice el paquete (hervir el agua y separar del fuego, meter los fideos y dejar reposar unos 4 minutos).

Lo juntas todo--con paciencia-- y ya esta, EL PANSIT. Espero que te guste.

Hay hay ese cerdito jabuga......




Yo hago muchos platos con fideos chinos, "a la limón", es decir, sin atarte a combinaciones orientales, por ejemplo, unas gambas al ajillo, las revuelves con fideos chinos y estan de vicio, o unas gulas, o champi?on ajillo y gambas, le echas estos fideitos y no veas que delicia.

Prueba a hacer este de espinacas con nuez machacada, queso az?l y nata líquida, que puse hace poco, está de vicio. Yo uso fideos de arroz, pero puedes usar fideos de fideu?, fideos de sopa, etc, hasta con tallarines. Viva la pasta. Chorrete de soja al final y c**o dice Jabuga, a mezclar..... yo añado salsa de ostras, y cuando tengo vinito le echo unas gotas de tabasco. Saludos.

Mira, he encontrado una foto:



uy que pequeñita sale.
y que hago para que salga mas grande?

jabuga escribió:Mira, he encontrado una foto:



uy que pequeñita sale.
y que hago para que salga mas grande?

Jabu, has puesto la dirección que te sale en las propiedades sin haber maximizado la foto. Vuelve al album virtual, ponte sobre la foto y dale un clik con el botón izquierdo del ratún. Entonces te saldrá la foto en tamaño más grande y cada tamaño tiene una URL diferente. Elige la que prefieras poner. Un besito.

yo los hago muchísimo y los he puesto en mi página web. Os invito a visitarla y hacer la receta. www.cocinadevalle.com

un abrazo,

VAlle

FIDEOS CHINOS

Todas estas recetas aparecieron en el foro.

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... eos+chinos

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... nos#214352

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... nos#207766

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... nos#157379

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... nos#120643

más recetas, creo que e vas a hartar

yo no puedo ver los textos en esas direcciones dice que el texto no existe

nyork40 escribió:FIDEOS CHINOS

Todas estas recetas aparecieron en el foro.

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... eos+chinos

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... nos#214352

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más recetas, creo que e vas a hartar

No se pueden ver porque son del otro foro, A mi me gustaría tenerlas, si las tienes copiadas en algún sitio ponlas en el foro.

GRACIASSSSSSS