Una tarta m?s... y su historia (cuando menos, curiosa)(FOTO):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
superabuela
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2854
Registrado:28 Feb 2007 01:00
Ubicación:Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68
Contactar:
Una tarta m?s... y su historia (cuando menos, curiosa)(FOTO)

Mensaje por superabuela » 14 Oct 2007 13:56

Pues primero os voy a contar la historia.

El viernes pasado celebramos una espicha que, para quien no lo sepa, os voy a decir que es un tipo de celebraci?n muy, muy asturiano. Se hace en llagares(sitios donde se fabrica la sidra) habilitados para ello. Suelen ser grandes salones rodeados de toneles de sidra (de donde nos la van "escanciando" directamente) y, en medio, una mesa con todo tipo de picoteo que, en estos casos, suele ser: tortillas, chorizos a la sidra, fiambres, huevos cocidos, croquetas, calamares, empanada, queso de Cabrales... en fin, todo muy típico.

Pues bien, dicha celebraci?n fuí con motivo de la llegada de un primo mío que vive en Estados Unidos (y está casado con una norteamericana) y que, hace unos meses, adoptú a una niña vietnamita. Vino para bautizarla aquí (en su tierra) y por supuesto para que sus padres y toda su familia pudiesemos conocer a la peque. Y, casualmente, en estos días coincidían ?4 cumpleaños!, a saber... el mismo día de la espicha (día 12) el de una hermana suya (Elvira), el día 14 el de la niña (Zoe, un añito), el día 15 el suyo (Alejandro) y el día 16 el de la abuela norteamericana de la niña (Judy). Por todo esto se decidi? celebrar los cuatro cumpleaños juntos y, c**o no, me toc? a mi hacer la tarta. Con unas ideas de una prima mía y otras mías y después de pensar cómo hacía algo original, se me ocurrió esto.

Imagen
La idea fuí la uni?n de las distintas nacionalidades en Asturias. La abuela de Estados Unidos, mis primos de España y la niña de Vietnam y, c**o veis, las velas con las iniciales de cada uno.

Y si habeis llegado hasta aquí después de semejante rollazo os mereceis un montón de :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

PD: ??Ahhhh, y además estéba riquísima!! :lol: :lol: :lol:
Última edición por superabuela el 14 Oct 2007 22:04, editado 1 vez en total.

Delpro
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:112
Registrado:27 Ago 2006 01:00
Ubicación:Priego de C?rdoba

Mensaje por Delpro » 14 Oct 2007 14:02

:plas: :plas: :plas: :plas: es fantastico todos los acontecimientos en un solo dia y en especial para la peque que se habra quedado un poco alucinada con los barriles de la sidra y todo fantastico de nuevo :plas: :plas: :plas: :plas:

lorraine71
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4062
Registrado:11 Nov 2006 01:00
Ubicación:Valencia TH 31 y Bifinet
Contactar:

Mensaje por lorraine71 » 14 Oct 2007 14:08

??¿Qué buena idea!!! Seguro que les encantó. Y además tiene una pintaaaaaaaaaaa. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

sevillista
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1251
Registrado:03 May 2005 01:00
Ubicación:sevilla

Mensaje por sevillista » 14 Oct 2007 14:14

estupendo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

ydiaz30
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2056
Registrado:22 Ago 2007 01:00
Ubicación:Oviedo. Asturias Patria Querida

Mensaje por ydiaz30 » 14 Oct 2007 14:48

que bien te ha quedado la tarta, las banderitas

Enhorabuena por tu trabajo y felicidades a los cumplea?eros

FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3560
Registrado:22 Jun 2006 01:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Mensaje por FAMALAP » 14 Oct 2007 14:59

Excelente la idea de la tarta...me ha encantado y me imagino que a los de Norte Am?rica, más aún...con lo patriotas que son...

La tarta de qué es?? A juzgar por las naranjas...es un bizcocho de naranja con cobertura de chocolate??? :up:

nuriass
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3159
Registrado:04 Mar 2005 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por nuriass » 14 Oct 2007 15:01

Que buena pinta la tarta y la idea genial, les gustaria un montón.
Oye, no he estado en ninguna espicha, pero me encantaria un montón, suena bien esto de tener los platos de picoteo y la sidra tan a mano :D :D debe de ser una de estas celebraciones en pie que da a relacionarse con todos !!!!! c**o a mi me gusta.




:beso: :beso: :beso:

Pilarin30
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5420
Registrado:12 May 2004 01:00
Ubicación:Alcorc?n (Madrid)

Mensaje por Pilarin30 » 14 Oct 2007 15:03

:o Que celebraci?n tan especial no? la uni?n de tantas naciones y tantos acontecimientos.... muy emocionante me parece :D :D

Seguro que lo pasaateis fenomenal y con esa tarta quedaste de lujo :plas: :plas: :plas: no soloporque estuviera buena ( por cierto de qué es?) sino por la union de las banderas y las iniciales....eres una artista! :up: :up:

....y de rollo nada que me ha encantado! :beso: :beso:

superabuela
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2854
Registrado:28 Feb 2007 01:00
Ubicación:Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68
Contactar:

Mensaje por superabuela » 14 Oct 2007 15:04

La verdad es que sí que gusted mucho :D :D :D en todos los aspectos. La apariencia les sorprendi? y de sabor.... pues cuando me di cuenta casi no quedaba nada así que también :lol: :lol: :lol:
FAMALAP escribió:Excelente la idea de la tarta...me ha encantado y me imagino que a los de Norte Am?rica, más aún...con lo patriotas que son...

La tarta de qué es?? A juzgar por las naranjas...es un bizcocho de naranja con cobertura de chocolate??? :up:
Efectivamente, es un bizcocho de naranja regado con el almíbar de confitar las naranjas y de relleno "orange curd" que, por cierto, está muy rico. La receta del relleno la saquí del libro de repostería de Thermomix. La cobertura, evidentemente, de chocolate y los adornos de fondant.

:beso: :beso: :beso:

FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3560
Registrado:22 Jun 2006 01:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Mensaje por FAMALAP » 14 Oct 2007 15:21

superabuela escribió:La verdad es que sí que gusted mucho :D :D :D en todos los aspectos. La apariencia les sorprendi? y de sabor.... pues cuando me di cuenta casi no quedaba nada así que también :lol: :lol: :lol:
FAMALAP escribió:Excelente la idea de la tarta...me ha encantado y me imagino que a los de Norte Am?rica, más aún...con lo patriotas que son...

La tarta de qué es?? A juzgar por las naranjas...es un bizcocho de naranja con cobertura de chocolate??? :up:
Efectivamente, es un bizcocho de naranja regado con el almíbar de confitar las naranjas y de relleno "orange curd" que, por cierto, está muy rico. La receta del relleno la saquí del libro de repostería de Thermomix. La cobertura, evidentemente, de chocolate y los adornos de fondant.

:beso: :beso: :beso:
Y el orange curd??? cuál es la recetilla?...es que no tengo el libro de thermomix... Muchas gracias por las ideas...qué rica tiene que estar...con lo que me gusta el bizcocho de naranja...je,je, y si tiene chocolate, más aún...ahora me queda probar esa naranaja curd!!!

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 13 invitados