Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
12 orejones
un puñado de uvas pasas
un puñado de pi?ones
1 manzana
1 cebolla
sal
pimienta
aceite
Picamos la cebolla y la ponemos a dorar con un chorrito de aceite, mientras, abrimos los dos solomillos para rellenarlos y los salpimentamos. Pelamos la manzana y la partimos en lonchas, ponemos la mitad en cada solomillo junto con la mitad de los orejones, las pasas y los pi?ones. Enrollamos y atamos con hilo de cocinar. También puede sujetarse con palillos o con hilo normal.
Los doramos un poco, cerramos y programamos menú carne. Al finalizar sacamos la carne y pasamos la salsa por la batidora verti?ndola por encima.
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Esto para el domingo. Tienes hecho un flan baileys (el otro dia lo hice por primera vez y a mi marido le encanto !!) quedas c**o una reina y te puedes ir a tomar el vermut con todo el mundo si lo dejas programado !!!.
espectacular! y fácil. 
