Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
Publicado: Lun 15 Oct, 2007 9:13 pmAsunto: Lasagna de atún
Lasagna de atún y cangrejo
- Placas precocinadas para lasagna
- 2 latas de atún
- 2 huevos duros (cocinados)
- 1 paquetito de cangrejo picado (surimi)
- Salsa de tomate
- Aceitunas picaditas
- Ajo molido
- Perejíl
- Pimienta negra
- 1 bote de bechamel
- Queso rallado
Pasos:
- Se remojan las placas de lasagna unos 10 minutos.
- Mientras,.. hacemos un picadillo con el huevo duro, y lo mezclamos con el atún desmenuzado, el cangrejo picado, las aceitunas picadas, el ajo molido, el perejíl , la pimenta negra ,.... y salsa de tomate al gusto.
- En un molde rectangular de cristal ,apto para microondas... ponemos un poco de la salsa de tomate.
- A continuación, las placas (a mí me caben dos) ,..luego encima un poco del relleno,.. volvemos a poner otra capa más,.. y otra vez el relleno ,..así hasta que se acabe el relleno,.. acabar siempre con las placas encima.
- Yo preferí comprar la bechamel hecha por no estar en la cocina,.. pero la podeís hacer casera.....Hechamos la bechamel,.. y queso rallado
- Se pone en el microondas,..al principio lo puse a media potencia 5 minutos,.. pero luego lo puse otros 10 a máxima potencia,...(incluyo el par de minutos del gratinador... pero éste mío anda medio roto , así que no se gratinó bien)
Y bueno,.. éste es el resultado,.. lástima que mi cámara no sea muy buena, besos bego
Registrado: Aug 08, 2007 Mensajes: 4443 Puntos: 103918 Ubicación: BcN
Publicado: Mar 23 Oct, 2007 1:03 pmAsunto:
Que buena!!!
Esta me la cojo que me encanta la lasaña _________________ ---> MI NUEVA WEB http://cocinitadejuguete.es.tl/ <---
OPERACIÓN NAVIDAD Empiezo --> 13/10/08
1er OBJETIVO : VER EL 5
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