alitas de pollo adobadas en la chefo:

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Mensaje por drapet » 16 Oct 2007 19:53

ya llevan un ratito y van cogiendo color...tienen buena pinta. son alitas que he comprado en la carniceria ya adobadas y partiditas...a ver que tal salen...

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Mensaje por sandrita81 » 16 Oct 2007 21:04

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Mensaje por alcoiama » 16 Oct 2007 21:29

Yo las hice ayer: mi adobo es muy sencillo: una vez limpitas ( les quito la punta y las separo en dos trozos)y socarradas, les exprimo el zumo de un limon grande ( o dos pequeños), sal y un par de ajos. del adobo a la chefo: un kg. de alitas, sin nada de aceite. Program 91, 2 horitas ( las muevo dos o tres veces cuando ya están tomando color, para que se doren por todas partes).

a mis hijos les gustan mucho.

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Mensaje por drapet » 16 Oct 2007 22:04

hola!yo tambien soy de elche!!pues ya hemos cenado. estan muy buenas!!es que soy novatilla en la chefo y todo esto pues me resulta fascinante...salen mejor que en el horno!!

Ah! les he echado unas patatillas para freir y se han hecho buenas!!

ya hechas

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Mensaje por alcoiama » 16 Oct 2007 22:10

Encantada, paisana. Ya conozco varias foreras de Elche, incluso hemos hecho una miniquedada hace unos meses.

Por cierto, tu nick es muy valenciano

Nos seguiremos leyendo.

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Mensaje por camilaelx » 18 Oct 2007 11:39

K ricas

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Mensaje por lodisa » 18 Oct 2007 12:33

que buena pinta que tienen.

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Mensaje por neo_mrl » 18 Oct 2007 13:27

Me encantan las alitas en la Chefo, yo las hago muchas veces.

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Mensaje por begojjj » 18 Oct 2007 13:59

que rico, gracias, besos bego