hace tiempo que no pongo recetas, pero es que en verano le he dado una tregua a mi chefito. Ayer hice un plato para cenar que salió delicioso, de los mejores en la chefo. Pisto manchego. Hice un batiburrillo de varias recetas del recetario: 2 calabacines
2 berengenas
2 pimientos verdes
Media cebolla
1 tomate
Chorrito de aceite de oliva
Sal
Media cucharadita de azúcar
Una lata de tomate triturado de las pequeñas (de 250 ml.creo)
2 huevos
Echar un chorrito de aceite y trocear las verduras. Meter todos los ingredientes en la cubeta excepto los huevos. Programar 2 horas en el programa 91. Batir dos huevos y cuando falten 10 minutos para acabar, echar en la cubeta y revolver bien.
Os chupar?is los dedos!!!!
