JAM?N IB?RICO AL OPORTO (chef o matic):

marianquiros · Mensaje por **marianquiros** » 18 Oct 2007 16:54

LA RECETINA ....

1 kg de filetes de jamón ib?rico no muy finos
2 cebollas medianas
1 patata en laminas un poco gruesas
aceite
5 dientes de ajos laminados
1 pimiento morr?n de lata
1 vaso de vino de OPORTO
sal y
un poquito de jengible en polvo

Yo hoy por falta de tiempo lo he puesto en la chef-o-matic poniendo primero la patata después una tanda de filetes ,tanda de cebolla en juliana,ajos laminados y así sucesivamente .
roci? el vino y el resto de los ingredientes
PROGRAMA 91 y tiempo :1 hora 45 minutos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

begojjj · Mensaje por **begojjj** » 18 Oct 2007 18:15

?cuando dices ib?rico? ?es cerdo? perdona la ignorancia, gracais,.. tiene muy buena pinta, besos bego

lodisa · Mensaje por **lodisa** » 18 Oct 2007 19:47

Que rico que tiene que estar, me lo apnto, gracias!!

marianquiros · Mensaje por **marianquiros** » 19 Oct 2007 10:49

begojjj escribió:?cuando dices ib?rico? ?es cerdo? perdona la ignorancia, gracais,.. tiene muy buena pinta, besos bego

si es jamón fresco de cerdo ib?rico ...el precio es un poco caro pues normalmente los jamones ib?ricos se utilizan ya salados y curados en mataderos ....

noradebon · Mensaje por **noradebon** » 19 Oct 2007 14:12

Gracias por este receta... tiene muy buena pinta.

Seguro que me va a sacar de algún apuro

poskito · Mensaje por **poskito** » 19 Oct 2007 15:40

Ayyyy que cosa mas rica helmana mia!!!

Mira que os cuidais bien en tu casa

asi de guapos estais todos!!!

Una cosilla .......... pon al lado del titulo Chefo, que sino luego Mameha se volvera loca con el recetario

marianquiros · Mensaje por **marianquiros** » 19 Oct 2007 22:41

a sus ordenes ....

bledel · Mensaje por **bledel** » 11 Dic 2007 12:46

Que buena pinta tiene este plato!
Me lo apunto para este fin de semana.

EVAMRB · Mensaje por **EVAMRB** » 11 Dic 2007 13:21

Por favor que se me hace la boca agua.
Donde compras los filetes de jamon iberico es que yo solo he encontrado el normal y no creo que sea lo mismo.

begojjj · Mensaje por **begojjj** » 11 Dic 2007 14:32

ok, gracias,... ays,..lo que aprende una jeje, besos bego

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