Pan al varoma:
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Hoy he hecho el pan en el Varoma. He de deciros que está buenísimo y es muy facil de hacer.
c**o tenia el horno en marcha le he dadoun poco de grill.
Teneis que probarlo...
c**o tenia el horno en marcha le he dadoun poco de grill.
Teneis que probarlo...
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Mira a qui te pongo la receta...........no es mía es copiada no recuerdo de quien es
PAN AL VAROMA
Ingredientes:
150g de agua
15g levadura
250g harina
sal
aceite para engrasar
1.500 de agua
Elaboración
Poner en vaso el agua y levadura 2 minutos/37?/vel 1
a?ada harina y sal y amase 2min.30segundos velocidad espiga
retire la masa y enharine para que no se pegue,
forme una bola y coloque en un molde de pun kade engrasado ( uno que entre dentro del varoma)cubrir con un paño y dejar subir 1 hora,
vierta el agua en el vaso y ponga el recipiente varoma, programa 45min/ temperatura varoma/vel1.
Quedara blanquito pero es ideal para tostarlo.
RECOMENDACIONES:
Si ponéis un poco film, humedecido con aceite (a modo de tapadera) y y encima un papel de cocina... no se moja el pan.
PAN AL VAROMA
Ingredientes:
150g de agua
15g levadura
250g harina
sal
aceite para engrasar
1.500 de agua
Elaboración
Poner en vaso el agua y levadura 2 minutos/37?/vel 1
a?ada harina y sal y amase 2min.30segundos velocidad espiga
retire la masa y enharine para que no se pegue,
forme una bola y coloque en un molde de pun kade engrasado ( uno que entre dentro del varoma)cubrir con un paño y dejar subir 1 hora,
vierta el agua en el vaso y ponga el recipiente varoma, programa 45min/ temperatura varoma/vel1.
Quedara blanquito pero es ideal para tostarlo.
RECOMENDACIONES:
Si ponéis un poco film, humedecido con aceite (a modo de tapadera) y y encima un papel de cocina... no se moja el pan.
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No sí qué levadura tendrás (de qué marca, digo) si tienes la de maizena pues cada sobre equivale a 14 g de levadura fresca tradicional y si tienes el de hacendado, cada sobre trae 15 gr.


Última edición por NeVi el 29 Oct 2007 21:53, editado 1 vez en total.
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