INGREDIENTES:
2 colas de rape
1 cebolla
2 ajos
vino blanco
perejil
sal
aceite
harina
almejas
gambas
cigalas
PREPARACION:
Se rehoga en menú arroz las gambas y cigalas y se reservan.Se sofrie el ajo y la cebolla picadito y se enharina el rape y se sofrie un poco.Se añade el vino ,el perejil picado,se ponen las almejas encima del pescado,las gambas y cigalas,y un poco de agua.Se cierra la olla y menú pescado.
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