Solomillo al vino blanco (chefo):

aaaaaaaaaaahhhhh !!! mira que arriesgada !!!!!!!!

Lo anoto, para una próxima ocasión.

no todo lo del recetario del libro que trae la maquina sale malo porque sino no vendian ni una mas.

yo hice las gambas al ajillo y salen de diez.

tomo nota de que ha salido bien esa receta

yo c**o segu? las instrucciones del foro y lo tir?

pues genial, me apuntar? en el libro que ésta sí vale, aunque yo tampoco sí donde lo tengo, no he hecho ninguna receta de ahí.
A ver si nos pones una fotito, aunque tiene que estar rico rico

Puedes poner la receta completa y con el tiempo bueno? Es que así la tenemos aqui y tambiénpara que pueda hacerla la gente de la breadman adaptandola a su maquina

Gracias cielo.

Gracias por la información bomb?n!!!

Petonets a dojo!!

ok, guap@s,

esta tarde cuando llegue a casa os la pongo con el tiempo y los demas datos correctos.

Besitos a mogoll?n

Gracias, es bueno saber que alguna receta del recetario vale

Buenas noches,
lo prometido es deuda y, por eso, aquí teneis la receta del solomillo:

- Solomillo de cerdo (cortado en tres trozos)
- Aceite
- Ajo (del que viene deshidratado)
- Cebolla (yo puse la que viene sofrita de la marca Hida, del mercadona)
- Vino blanco (más o menos hasta cubirlo todo pero sin pasarse)
- pimienta negra
- peregil
- Or?gano (yo puse romero en su lugar)
- Sal

Puse un poco de aceite en el fondo de la cubeta, encima la cebolla sofrita, el solomillo después de salarlo y salpimentarlo (yo puse solo uno, por que ?ramos 3 para comer). Depues añadí el resto (ajo, peregil, romero). A?ad? vino hasta cubrirlo a ras de la carne.
Programa 91, en la receta original ponia 1 hora y 40 minutos pero a 1 hora y 1/2 estaba muy hecho, para mi estaba bien porque me gusta la carne muy hecha, pero posiblemente con una hora y 20 minutos ya estaria bien. Lo acompañamos de patatas dílar en el micro con un chorrito de aceite y un chorrito de agua, un poco de sal, 8 o 10 minutos aprox. a míxima potencia. Fue todo un ?xito. Espero que os guste.

Si teneis cualquier duda, os la aclarar?, si está en mi mano.

Petonets a dojo