Publicado: Mar 21 Oct, 2008 12:27 pmAsunto: manzanas rellenas
yo siempre que hago manzanas rellenas me gusta usar reinetas.
Ingredientes:
6 manzanas
50 gr de nueces troceadas
1 platano picado muy fino
almendra tostada fileteada
gotitas de licor de frutas (tiene menos alcohol) si se quiere co?ac o whisky
6-8 cucharadas de leche condensada
un poco de menta fresca picada(3-4 hojas)
Receta:
quitamos el corazon a ls manzanas, ponemos todos los demas ingredientes en un bolmezclamos bien, y rellenamos las manzanas, las pasamos con una mezcla de canela y azucar, envolvemos en papel de aluminio y al horno 15-18 minutos a 175?.
Para presentar preparar una natillas ligeras, sobre el fondo del plato y encima la manzana abieta a la mitad.
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