? GALLETAS MAR?A HOJALDRADAS (gordas)
? 1 CLARA (montada casi a punto de nieve)
? CREMA DE FLAN?N ?EL NI?O? (1 SOBRE DE FLAN CON 330 ml. DE LECHE)
? LECHE (tibia) CON UN POCO DE LICOR 43 (para remojar las galletas)
? AZ?CAR Y CANELA (molida), MEZCLADOS EN UN PLATO
Remoje las galletas en la leche, pero no las empapes. Rellene con la crema ya fría y tape con otra galleta formando un s?ndwich. Pase la uni?n de las dos galletas (los filos) por la clara, para que no se salga el relleno al freírlas, fría en aceite de girasol muy caliente, saque las a un papel absorbente y reb?celas con azúcar y canela.
gracias
. Gracias ???????