Registrado: Jan 27, 2007 Mensajes: 2226 Puntos: 60935 Ubicación: madrid/denia (thermomix-31 y 21, olla gm, panificadora bifinett)
Publicado: Vie 14 Dic, 2007 3:12 pmAsunto: tortilla de patata sin huevo
me estreno en el nuevo foro con la tortilla que hice el martes.
lo de los bordes irregulares ha sido un fallo mío, que fui muy "lista" y le quise dar la vuelta con una tapa de sartén. no me di cuenta: no es lisa y al volver a echar la tortilla en la sartén no pasaba la pobre del borde. pero es por eso, no porque no se le pueda dar bien la forma, eh!
por cada huevo que habría echado usé una cucharada de harina de garbanzo. lo mezclé con agua y le eché vinagre para que supiera menos a garbanzo.
la patata y cebolla las hice en el microondas con poquito aceite (idea de Boqueroncita).
a huevo no sabía, claro, pero estaba bastante buena. mucho más de lo que esperaba _________________
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2, 3Siguiente
Página 1 de 3
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
