Registrado: May 23, 2006 Mensajes: 108 Puntos: 17336
Publicado: Vie 14 Dic, 2007 7:15 pmAsunto: Tarta de manzana sin leche ni hojaldre
Tarta de manzana
Ingredientes:
1 Kg. de manzanas reineta (se reserva una para adornar)
3 huevos
3 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
100 gr. de mantequilla o margarina.
Mermelada de albaricoque o melocotón
Elaboración:
Se pelan y parten las manzanas en trozos pequeños, se mezclan con el resto de los ingredientes y se tritura todo.
Se dispone la pasta resultante en un molde que tenga mantequilla y harina, para que no se pegue, y antes de meter en el horno se adorna con la manzana que habíamos reservado, partida en laminicas.
Se mete en el horno a 225 grados durante 45 minutos. Cuando esté dorada apagamos el horno.
Sacamos la tarta y dejamos reposar. Cuando esté fría se cubre con mermelada de albaricoque o melocotón.
Publicado: Vie 14 Dic, 2007 7:33 pmAsunto: Re: Tarta de manzana sin leche ni hojaldre
yoquitu escribió:
Tarta de manzana
Ingredientes:
1 Kg. de manzanas reineta (se reserva una para adornar)
3 huevos
3 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
100 gr. de mantequilla o margarina.
Mermelada de albaricoque o melocotón
Elaboración:
Se pelan y parten las manzanas en trozos pequeños, se mezclan con el resto de los ingredientes y se tritura todo.
Se dispone la pasta resultante en un molde que tenga mantequilla y harina, para que no se pegue, y antes de meter en el horno se adorna con la manzana que habíamos reservado, partida en laminicas.
Se mete en el horno a 225 grados durante 45 minutos. Cuando esté dorada apagamos el horno.
Sacamos la tarta y dejamos reposar. Cuando esté fría se cubre con mermelada de albaricoque o melocotón.
Deberia ser una margarina vegetal que especificara en el envase "sin lactosa" , ya que la mantequilla es un derivado de la leche, y por tanto contiene lactosa o trazas de la misma.
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 1700 Puntos: 39674 Ubicación: Marbella
Publicado: Vie 14 Dic, 2007 8:24 pmAsunto: Re: Tarta de manzana sin leche ni hojaldre
poskito escribió:
yoquitu escribió:
Tarta de manzana
Ingredientes:
1 Kg. de manzanas reineta (se reserva una para adornar)
3 huevos
3 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
100 gr. de mantequilla o margarina.
Mermelada de albaricoque o melocotón
Elaboración:
Se pelan y parten las manzanas en trozos pequeños, se mezclan con el resto de los ingredientes y se tritura todo.
Se dispone la pasta resultante en un molde que tenga mantequilla y harina, para que no se pegue, y antes de meter en el horno se adorna con la manzana que habíamos reservado, partida en laminicas.
Se mete en el horno a 225 grados durante 45 minutos. Cuando esté dorada apagamos el horno.
Sacamos la tarta y dejamos reposar. Cuando esté fría se cubre con mermelada de albaricoque o melocotón.
Deberia ser una margarina vegetal que especificara en el envase "sin lactosa" , ya que la mantequilla es un derivado de la leche, y por tanto contiene lactosa o trazas de la misma.
Sin lactosa ni derivados de leche y con grasas "no hidrogenadas" que esa es otra....
_________________ [/url]
Registrado: Jan 27, 2007 Mensajes: 2253 Puntos: 61784 Ubicación: madrid/denia (thermomix-31 y 21, olla gm, panificadora bifinett)
Publicado: Sab 15 Dic, 2007 10:31 amAsunto:
en lugar de margarina se podrá usar aceite, no? así no nos tenemos que preocupar de si están hidrogenadas, lleva maíz, otros aditivos.. _________________ ¡a por el 5º intento!
Registrado: Aug 08, 2007 Mensajes: 4215 Puntos: 98675 Ubicación: BcN
Publicado: Mar 18 Dic, 2007 2:33 pmAsunto:
Yo en los bizcochos y todo eso,en vez de magarina,le pongo siempre aceite y salen igual de buenos _________________ ---> MI NUEVA WEB http://cocinitadejuguete.es.tl/ <---
OPERACIÓN NAVIDAD ( YA QUE NO HE LLEGADO A LA OPERACIÓN BIKINI...)
1er OBJETIVO : VER EL 5
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