- 500 grs aprox de pescado blanco,.. yo utiliz? merluza en filetes limpias ( sin piel ni espinas )
- 2 huevos
- 1 cucharada de pan rallado
- eneldo picado
- sal
- aceite
- 1 pastilla de caldo de pescado
- vino blanco
- un poco de agua
- ajo picado
- cebolla
Pasos
- Yo pasó por la picadora, el pescado bien escurrido,..troceado, junto con los dos huevos batidos, el pan rallado, el eneldo y la sal...y luego hice las alb?ndigas
- Después,.. en el olla, sofre?, el ajo y la cebolla y añadí un poco de vino blanco
- Luego puse las alb?ndigas , y añadí un poco de agua y la pastilla de caldo y un poco de eneldo picado. Cerr? la olla y pus? menú pescado.
* Tengo que decir que lo puse dos veces en menú pescado, porque para mí que no estaba muy hecho jeje... y es que la salsa esta vez me quedé escasa jejeje...no doy ni una jaja
Bueno aquí la foto,..estaba muy rico , lo acompa?? de papas fritas.
besos bego data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">