Recetas de Cocina y Thermomix Recetas - Buscar

Foro de cocina: - Thermomix y Cocina - Dietas - Embarazo y bebés - Belleza y maquillaje - Manualidades - Varios - Foro 2008 - Foro 2002
 Conéctate al Foro o Regístrate
 
?que es mejorante? - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

?que es mejorante?



 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Foro General de Cocina
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Feb 21, 2006
Mensajes: 1157
Puntos: 32399
Ubicación: Tenerife (Espa?a)

MensajePublicado: Vie 04 Ene, 2008 4:52 pm    Asunto: ¿Qué es mejorante? Responder citando


alguien me podría decir que es mejorante??? o por que se puede sustituir... he visto varias recetas de comoju con este ingrediente y no sé lo que es...

gracias a tod@s!!!!
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email Visitar sitio web del autor MSN Messenger
marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 14, 2007
Mensajes: 3822
Puntos: 88297
Ubicación: Sevillana que no sevillista!!!!

MensajePublicado: Vie 04 Ene, 2008 7:10 pm    Asunto: Responder citando

vaneeesa not engo ni idea pero te lo Bien
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
pastelero
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 26, 2005
Mensajes: 5568
Puntos: 97221

MensajePublicado: Vie 04 Ene, 2008 7:12 pm    Asunto: Re: ¿Qué es mejorante? Responder citando

vaneeesa escribió:
alguien me podría decir que es mejorante??? o por que se puede sustituir... he visto varias recetas de comoju con este ingrediente y no sé lo que es...
Si te refieres a masas de bolleria o panaderia es un mejorante panario

mira aqui

http://www.panaderia.com/informes/mejorantes_panarios.html


gracias a tod@s!!!!


Bien Bien Bien Bien Bien Bien
Volver arriba
Ver perfil de usuario
vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Feb 21, 2006
Mensajes: 1157
Puntos: 32399
Ubicación: Tenerife (Espa?a)

MensajePublicado: Sab 05 Ene, 2008 11:32 am    Asunto: Responder citando

gracias por la respuesta, a ver si lo consigo... y si no, no se lo pongo... besos!!
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email Visitar sitio web del autor MSN Messenger
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Foro General de Cocina Todas las horas son GMT + 2 Horas
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoArdid17:16
 [Ollas Programables] Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)  Cocina y Thermomix TM5nguillen7217:04
 Grupo Tuperfan: charla e intercambio de información  El Mercadillo - Compra y VentaCece16:44
 [Dukan] Reto Navidad. Vuelvo a la dieta Dukan!!!  Dietas de adelgazamientoMEGAN5516:25
 [OT] Buenos días!! el desayuno del miércoles :)  Cocina y Thermomix TM5womangirl16:20
 Reto Octubre - Diciembre: Semana 2 (Del 20/10 al 26/10)  Dieta flexipoints/+18 (anteriores)PaulitaLight16:03
 [OT] ¡¡¡¡ PRIMICIA !!!: 2014 nuevo modelo Thermomix TM5  Cocina y Thermomix TM5maria_4015:33
 NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡  Dietas de adelgazamientoGAIRIS15:21
 [Ayuda] Con nueces  Cocina y Thermomix TM5mercedesbcn15:13
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmeapuntoatodo14:26
 Nuestros menús!!!  Dieta flexipoints/+18 (anteriores)anaros14:25
 ¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡  Dietas de adelgazamientoinmagf14:23
 ***** reto grandes pesos *****  Entulínea de Weight WatchersSiracusa14:19
 tengo boniatos asados.... que hago?  Cocina y Thermomix TM5baldo3114:12
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y Tildassamuntada14:05
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Varioscarmenmv13:52
 [Ollas Programables] FC+ primeros días  Cocina y Thermomix TM5orteguilla13:37
 [Tradicional] Panna cotta de Nocilla  Cocina y Thermomix TM5CocinaConDavid13:28
 [Ayuda] Tarta para Bautizo  Cocina y Thermomix TM5mother1+113:22
 [OT] Amigo invisible 2014 mundorecetas  Cocina y Thermomix TM5mercedesbcn12:45

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:

Google +
Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducci&aocute;n total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL




Página Generada en: 0.03 Segundos