cogido la idea de Tebedi de Mundorecetas.... pero la he variado a mi gusto jeje.
Lenguados a la sidra
Ingredientes:
- 3 lenguado
- 2 yemas
- 1 botell?n de sidra
- 200 ml de nata liquida
- sal fina
- nu?z moscada
- maicena
Pasos:
- Ponemos 2 yemas en un bol y la nata , añadimos sal, y la nu?z moscada.. y mezclamos bien. Lo hechamos a la cubeta
- A continuación vertermos la sidra dentro y removemos. A?adimos 2 cucharadas de maicena y volvemos a remover bien
- Ponemos el pescado dentro ( yo lo puse entero pero es mejor en filetes ). A?adimos sal por encima y con cuidado,... hacemos que la salsa riegue el pescado.
- Cerramos la olla y ponemos menú Pescado,.... fueron exactamente 11 minutos.
- Al abrir lo dejé un poco en mantenimiento para que se espesara la salsa mejor. Lo acompa?? de arroz blanco
besos bego
pd, la salsa estaba bien rica
que por cierto he visto que está 50 ? más barata que lo que le costó a mi costi... ??GRRRR!!). Muy bueno 
