Patatas r?pidas de guarnici?n:

redina · Mensaje por **redina** » 10 Ene 2008 16:20

Suelo hacer muchas veces las patatas al ajillo en el micro c**o guarnici?n de carnes o pescados. Son fáciles, rápidas de hacer y muy ricas, y encima te pueden sacar de un apuro

Imagen

Para las de la foto, no tenía perejil fresco y us? del seco de frasco

-Patatas
-Ajo
-Perejil
-Un chorrito de vino blanco
-Unas gotas de vinagre
-Aceite y sal

Se pican las patatas y se ponen en una cazuela pyrex que tenga tapa. Se añade el resto de ingredientes (para 3 patatas medianas, yo pongo sólo una cucharada de aceite). Se remueve todo, se tapa y al micro a míxima potencia 5 minutos. Pasado el tiempo, se remueve todo otra vez, se vuelve a tapar y otros 5 minutos. Se deja reposar y se sirve.
El tiempo depende de cada micro y de la cantidad de patatas

Ruthlo · Mensaje por **Ruthlo** » 10 Ene 2008 17:10

Tienen una pinta estupenda y ademas mucha menos grasa que fritas y menos dedicacion, las metes y listo.
Esta noche se las hago a mi hijo que le encantan las patatas fritas, a ver que diece.
Gracias por la idea

roski · Mensaje por **roski** » 10 Ene 2008 17:17

vaya patatas que buena pinta tienen

yo es que en el micro lo tengo pero nunca cocino

lo intentare un bico

redina · Mensaje por **redina** » 10 Ene 2008 18:40

Ruthlo, advierte a tu hijo que no son fritas

, pero además de más sanas, c**o tú dices, es que están buenísimas

Roski, corazón, an?mate a cocinar en el micro, que c**o calientaleches sale un poco caro, yo cocino mucho en el micro, si tienes alguna duda me lo dices

gracias chicas

mjad25 · Mensaje por **mjad25** » 10 Ene 2008 18:59

Hola, me encanta tu receta de patatas, y las quiero hacer mañana para acompañar unos lomos al roquefort, pero tengo una dudilla, el ajo se lo pones muy picadito? y no se quema? gracias.

redina · Mensaje por **redina** » 10 Ene 2008 19:20

s?, el ajo se lo pongo picadito o machacado con el prensa-ajos, y nunca se me ha quemado

mjad25 · Mensaje por **mjad25** » 10 Ene 2008 20:01

gracias redina, mañana mismo las pruebo. No las hago esta noche pues estoy con la dieta de los puntos y ya tengo la cena organizada, pero mañana c**o te he dicho caen en la cena.

gracias de nuevo por compartir la receta.

MaryLou · Mensaje por **MaryLou** » 11 Ene 2008 08:56

Qué bueno!!!

Mañana las hago para acompañar

Muchas gracias por la receta

CARY · Mensaje por **CARY** » 11 Ene 2008 16:36

que buenas estan esas patatas, mi madre las hace así tambien

Ruthlo · Mensaje por **Ruthlo** » 11 Ene 2008 16:39

muchisimas gracias por la receta, ayer las hice y les encanto, y eso que se me olvido el vinagre y el vino blanco, yo el ajo no me atrevi a ponerlo crudo y lo puse molido.
Pero ya te digo un exitazo, la proxima vez a ver si la hago completita.

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