Pizza de jamon y gambas *foto* y receta de masa en chef - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com
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lalas Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51890 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Jue 10 Ene, 2008 5:23 pm Asunto : Pizza de jamon y gambas *foto* y receta de masa en chef
Masa de pizza
Ingredientes:
* 0,5 kg de harina
* 250 ml de agua templada
* 30 gramos de levadura de panadero
* 25 ml de aceite de oliva
* 10 gramos de sal
Preparación:
1ª Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la chef o matic y programar el no 13.
2ª Esperar que acabe.
Pizza de jamón y gambas.
Ingredientes:
* 1 bola de masa de 200 gramos
* salsa de tomate
* jamón dulce
* gambas
* mozarella
* oreg¿no
Preparación:
1ª Estiramos la masa, le agregamos el tomate repartiendo por toda la masa, luego espolvoreamos con la mozarella rallada, esparcimos el jamón.
2ª Mientras salteamos un poco las gambas en una sartén .. con un par de cucharadas de aceite y unos ajitos.
3ª Ahora incorporamos las gambas a la pizza y espolvoreamos con oreg¿no.
4? Precalentamos el horno a 200ºC, e introducimos durante 15 o 20 minutos .. y listo ...
Mas fotos en mi blog ...
Las Recetas de Lala
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TRASTRAS Ayudanta/e de cocina Registrado: Nov 01, 2007 Mensajes: 266 Puntos: 5933
Publicado: Jue 10 Ene, 2008 7:39 pm Asunto :
menuda pinta que tiene esa pizza !!!!
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lalas Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51890 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 11:15 am Asunto :
TRASTRAS escribió: menuda pinta que tiene esa pizza !!!!
muchas gracias trastras ...!!!
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raky8 Subjefa/e de cocina Registrado: May 03, 2007 Mensajes: 2081 Puntos: 42139
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 1:07 pm Asunto :
Que buena pinta
Que marca de harina usaste???
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lalas Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51890 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 1:07 pm Asunto :
raky8 escribió: Que buena pinta
Que marca de harina usaste???
use la marca de erosky !!!
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brujierol Cocinera/o Registrado: May 08, 2007 Mensajes: 1913 Puntos: 99398 Ubicación: Asturias patria querida
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 1:10 pm Asunto :
Esta noche toca pizza en mi casa, siempre la hacemos con la receta de pizzahut y la mitad de jamon york y bacon y la otra mitad de atun, aceitunas y anchoas, pero hoy dejar? un trozo para ponerle tus ingredientes
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lalas Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51890 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 1:12 pm Asunto :
brujierol escribió: Esta noche toca pizza en mi casa, siempre la hacemos con la receta de pizzahut y la mitad de jamon york y bacon y la otra mitad de atun, aceitunas y anchoas, pero hoy dejar? un trozo para ponerle tus ingredientes
gracias .. y ya me contaras que tal ...
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EVAMRB Repostera-pastelera/o Registrado: Sep 15, 2007 Mensajes: 879 Puntos: 26939 Ubicación: LEON
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 1:31 pm Asunto :
Vaya hambre que me ha entrado segun la he visto. Esta me la pido pa cenar.
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lalas Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51890 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Vie 11 Ene, 2008 1:32 pm Asunto :
EVAMRB escribió: Vaya hambre que me ha entrado segun la he visto. Esta me la pido pa cenar.
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