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?COMO SE HACE LA SOPA DE FIDEOS? - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

?COMO SE HACE LA SOPA DE FIDEOS?



 
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Autor Mensaje
oliva
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Mar 06, 2005
Mensajes: 30
Puntos: 562

MensajePublicado: Vie 11 Mar, 2005 10:13 pm    Asunto: ?COMO SE HACE LA SOPA DE FIDEOS? Responder citando


ME PODEIS DECIR COMO SE HACE LA SOPA DE FIDEOS EN LA TM31ª

ESPERO VUESTRAS RESPUESTAS.

GRACIAS.

Duda Duda
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maribel
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Apr 17, 2004
Mensajes: 1089
Puntos: 6724
Ubicación: La L?nea (C?diz),aunque extreme?a

MensajePublicado: Sab 12 Mar, 2005 9:20 pm    Asunto: Responder citando

SOPA R?PIDA

INGREDIENTES
dos alitas de pollo
10 garbanzos duros
10 g De arroz
un trozo de hueso de jamón
dos pastillas de caldo de ave o sal

eLABORACION:
Se echan los garbanzos y el arroz en el vaso y se pulverizan a velocidad 5-7-9.
2. Se pone la mariposa e incorporamos el resto de los ingredientes programando 20 minutos, 100º, velocidad 1.
Verás que es un sabor parecido a la sopa de cocido

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

A??dele los fideos al final.

CALDO DE COCIDO

INGREDIENTES
garbanzos secos
? cubilete de arroz
un trozo pequeño de zanahoria
3 cm. de apio
judía verde)
1 litro de agua
1 pastilla de Avecrem
pechuga de pollo cruda troceada (o muslo), jamón y un trozo de hueso

eLABORACION:
Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevéndolo a velocidades 5-7-9.
Se añade la zanahoria y el apio y se tritura de nuevo.
Se añade el agua y el avecrem. En el cestillo se pone la pechuga (o muslo) troceada, jamón y hueso.
Se programa de 20 a 30 minutos, temperatura 100, velocidad 4.
Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3.
Si sale demasiado concentrado, añadir agua.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Beso

Ten en cuenta que son para la 21.Mira las equivalencias con la 31.
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auro44
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 13581
Puntos: 424772
Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Sab 12 Mar, 2005 9:37 pm    Asunto: Responder citando

Bien TOMO NOTA, ESTAS NO LAS CONOCIA, GRACIAS Bien
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IsabelMU
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Dec 30, 2004
Mensajes: 715
Puntos: 23661
Ubicación: Cartagena(Murcia)

MensajePublicado: Sab 12 Mar, 2005 9:59 pm    Asunto: Responder citando

Yo tambien me las he apuntado pues no las conocia tampoko,Gracias Beso Beso Beso Beso
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