ARROZ PARA TIEMPOS DE CRISIS. (FOTO)

queca

Arroz para tiempos de crisis.

Pues le he puesto ese nombre por los ingredientes que le he puesto.

Ingredientes:
Arroz bomba (que me quedaba un poco en casa)
judías verdes planas (que acababa de recoger de mi mini-huerta)
1 tomate (que tambiénacababa de recoger de la huerta)
1 lata de berberechos al natural (que todos tenemos en la despensa)
1 lata de mejillones escurrida (que tambiéntenemos en las despensas de todas las casas)
5 chipirones (que tenía en el congelador)
colorante alimentario
1 chorrito de vino blanco
2 dientes de ajo
agua
sal y pimienta

Elaboración:
dorar en un poquito de aceite los ajos. Cuando empiecen a tomar color añadimos las judías verdes planas troceadas y el tomate pelado y picado. Con esto hacemos una fritura.
Cuando la fritura está lista agregamos los chipirones troceados, el arroz, damos unas cuantas vueltas, que el arroz se mezcle bien con la fritura, el doble de agua que de arroz, un chorrito de vino blanco, sal y pimienta.
Cuando lleve unos cinco minutos introducimos en el arroz los mariscos.
Lo dejamos en el fuego hasta que el arroz está en su punto y listo para servir.

-AURA- · Publicado: Vie 03 Oct, 2008 7:22 pm **Asunto**:

una pinta estupenda..... alguna vez yo he hecho arroz pero con las verduras que tenia por ahi, medio pimiento, algun tomate.... pero esta idea con latas que siempre tenemos algo es muy buena...y con la crisis es verdad. un arrocito bueno bueno ..... :plas Clap, clap

Niteka · Publicado: Vie 03 Oct, 2008 7:22 pm **Asunto**:

que rico!!! me copio la receta que está muy bien y encima economico. Beso

comoju · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 1:23 am **Asunto**:

COMO TE HA QUEDADO ESTE ARROZ Surprised

jalapa · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 1:30 am **Asunto**:

Que pinta mas rica, maremia Bien

Querubina · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 6:33 am **Asunto**:

Pero qué buena pinta tiene...
Llego ahora de trabajar y a pesar de la hora que es
se me ha hecho la boca agua...
Hoy lo haré para comer

Bien

actiu · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 7:26 am **Asunto**:

damaflavi · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 8:19 am **Asunto**:

No me lo puedo creer que con esos ingredientes salga un arroz tan estupendo, Clap, clap

pero si es muy socorrido y además tiene una pinta estupenda, como le digo a mis niños: "pasar al restaurante a comer" y ellos se sientan a comer super emocionados. Sonrisa

Este arroz tiene pinta de restaurante cinco estrellas. Felicidades Beso

maria17 · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 11:26 am **Asunto**:

?Artista!
Con ingredientes de "crisis" te ha salido un arroz extraluxury. Clap, clap

Enhorabuena.
Besos,

Vidifer · Publicado: Sab 04 Oct, 2008 4:36 pm **Asunto**:

Se va muy rico queca Clap, clap