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Melva encebollada en GM - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

Melva encebollada en GM



 
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islacris
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Registrado: Apr 22, 2007
Mensajes: 6143
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MensajePublicado: Dom 20 Ene, 2008 4:59 pm    Asunto: Melva encebollada en GM Responder citando


Ten?a unas rodajas de melva en el congelador y hace un par de días no sabía que hacer y prepar? este plato, muy facil y sencillo. A la vez que queda el pescado muy jugoso.


Melva en rodaja 4
1 Cebolla
2 d. Ajo Laurel
1 vasito de vino blanco
Sal
Aceite de oliva virgen

Preparación:

Ponemos en la cubeta un buen chorreón de aceite, programamos menú arroz, y añadimos las cebolla y los dientes de ajo troceado al gusto de cada uno, una vez empieze a tomar color añadimos la melva damos vuelta y vuelta, añadimos el laurel, la sal y el vino blanco.
Anulamos el menú arroz y ponemos menú pescado,cerramos la olla, cuando termine anulamos mantenimiento esperamos a que salga el vapor y listo, queda muy jugoso el pescado.
Beso Beso Beso Beso Beso
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brujilla33
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Registrado: Nov 13, 2006
Mensajes: 2112
Puntos: 59854
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MensajePublicado: Lun 21 Ene, 2008 12:42 am    Asunto: Responder citando

que clase de pescado es la melva?????'' es que no sé cual es No lo digo
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Beparopa
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Mensajes: 8803
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Ubicación: Algeciras

MensajePublicado: Lun 21 Ene, 2008 12:45 am    Asunto: Responder citando

Es de la familia del atun Bien Bien
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brujilla33
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Registrado: Nov 13, 2006
Mensajes: 2112
Puntos: 59854
Ubicación: AVILES

MensajePublicado: Lun 21 Ene, 2008 9:53 am    Asunto: Responder citando

ah gracias, Beso
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