Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3407 Puntos: 77919
Publicado: Mar 29 Ene, 2008 11:18 amAsunto: FIDEOS DE SOJA CON SEITÁN Y CHAMPIÑONES
FIDEOS DE SOJA CON SEITÁN Y CHAMPIÑONES.
Ingredientes:
Fideos de soja
Un par de rodajas de hesitan
Unos champiñones laminados (o una lata pequeña)
Salsa de soja.
Procedemos:
Hacemos los fideos según las instrucciones del paquete. Yo puse agua a hervir, cuando estuvo caliente metí los fideos y apagué el fuego, lo dejé tapado unos minutos hasta que estuvieron blandos.
Mientras, en una sartén doramos el seitán y añadimos los champiñones, finalmente ponemos un poco de salsa de soja (no hace falta sal).
Luego añadimos a los fideos y listo.
Esta es la foto, que no hace mucha justicia como siempre.
_________________ Todalavidaadieta, "Toda" para las amigas
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, y además es un plato muy rico en proteínas vegetales. Habrá que probarlo 
