Le he tomado fobia a la carne.........

flori · Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 2666 Puntos: 81805

......pues sí, chicas, yo siempre he comido muy poca carne porque nunca me ha gustado pero ahora y a raiz de que le preparo a mi perro grandes cantidades de los interiores de las reses porque el pobre es alérgico a los cereales, pues de hacer tanta cantidad porque mi perro es grande, le he tomado un asquitooooooooo que tengo todo el día ganas de vomitar. Aparte de seitán, tofu etc... que puedo tomar como sustitutivo de la carne y cuántas veces a la semana. Ah! también os diré que tampoco me gustan los huevos. Saludos!
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SI LOS QUE HABLAN MAL DE MÍ SUPIERAN EXACTAMENTE LO QUE YO PIENSO DE ELLOS, HABLARÍAN AÚN PEOR (SACHA GUITRY)

todalavidaadieta · Subjefa/e de cocina Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3582 Puntos: 82375

magari · Publicado: Mie 30 Ene, 2008 7:54 pm **Asunto**:

"sustitutivos" de la carne en las recetas tienes varias cosas: seitán y tofu son las más populares. Luego tienes soja texturizada, de varios grosores, un producto comercial que se llama "carnita",...El pescado sustitúyelo por algas, y tendrás una fuente maravillosa de minerales sin grasa animal.
si llevas una alimentación normal, sin sobrealimentarte, puedes tomarlas con la misma frecuencia que tomabas carne o pescado, es decir, cada día. Pero no olvides que las verduras, legumbres, semillas,... son también fuentes de hierro, calcio, vitaminas, proteínas... Y se puede llevar una dieta vegetariana, incluso totalmente sin tomar huevos, leche, gelatina... y ser muy completa
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el Delantal Verde...

flori · Publicado: Mie 30 Ene, 2008 7:59 pm **Asunto**:

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flori · Subjefa/e de cocina Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 2666 Puntos: 81805