Ingredientes
- Pollo a trozos (yo he puesto menos de la mitad de un pollo)
- Un puñado de almendras
- tres rebanadas de pan
- 4 ajos
- 2 cebollas
- 1 lata y media de cerveza
- aceite de oliva, sal, pimienta
- 3 rajas de tomate seco
- Maizena
Freimos 3 ajos, las almendras (apartamos) freimos el pan. Machacamos todo esto junto con un ajo crudo.
Doramos el pollo, añadimos la cebolla cortada pequeñita, la cerveza, las especias, la sal, el tomate y el majado. Men? carne. Abrimos y dejamos que la salsa ligue con un poco de maizena (dos cucharadas)
Está muy bueno. Ya me contaréis. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">