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Tomais KEFIR??? - Foro de Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)

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Tomais KEFIR???
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beaglez
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MensajePublicado: Mar 12 Feb, 2008 11:13 am    Asunto: Tomais KEFIR??? Responder citando


Pues es la primera vez q participo en este foro pero lo he leido muchas veces, y el domingo mi amiga me dió un trocito de kefir y lo acabo de probar, despues de dejarlo dos dias en leche, me lo he comido con cereales y ME HA ENCANTADO Bien , cómo lo tomais vosotr así?¡Lo poneis con leche entera o desnatada??bueno, pues eso, q me sorprend? a mi misma pq no pensaba q me iba a gustar, BESOSSSSSS Beso
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todalavidaadieta
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MensajePublicado: Mar 12 Feb, 2008 12:03 pm    Asunto: Responder citando

yo lo tengo y lo uso para hacer bizcochos de yogur, o lo tomo de postre con un poco de azúcar.

la leche es indiferente la que uses, porque no vive de la grasa, si no de la lactosa, con lo que cuanto menos manipulada está la leche mejor.

un beso. Beso Beso
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beaglez
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MensajePublicado: Mar 12 Feb, 2008 12:10 pm    Asunto: Responder citando

Muchas gracias Bien , esta vez lo he puesto con leche entera pq así me quedaré más parecido a yogurt...........BESOS Beso
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beaglez
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 10:12 am    Asunto: Responder citando

Y con miel...........MMMMMMMMMMM!!!!!!!! Menudo descubrimiento!!! Surprised Risa Risa Risa Risa Risa
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todalavidaadieta
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 10:14 am    Asunto: Responder citando

Yo antes lo tomaba con muesli para desayunar, lo debaja todo muy espeso y estéba riquísimo.

Beso
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magari
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 10:30 am    Asunto: Responder citando

yo he o?do incluso quien le echa leche de soja, y sale muy bien
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todalavidaadieta
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 10:33 am    Asunto: Responder citando

magari escribió:
yo he o?do incluso quien le echa leche de soja, y sale muy bien


yo tambiénlo hice con leche de soja, pero no me dio mucho más, queda muy líquido, no tan gordito como con la leche de vaca.
lo que sí que se puede hacer es queso para tostadas, por ejemplo, filtrandolo con un colador de tela.

Beso
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Pilarin30
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 10:43 am    Asunto: Responder citando

hay por ahi un post de Kefir donde ven?an multitud de ideas para usar el k?fir....

si lo encuentro te lo pongo Wink
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Pilarin30
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 10:48 am    Asunto: Responder citando

TE pongo algunos enlaces a ver si te valen....


http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite204648-kefir.html

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite189904-kefir.html

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite186567-kefir.html

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite184639-kefir.html


espero que sean de ayuda..... Wink
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todalavidaadieta
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MensajePublicado: Mie 13 Feb, 2008 11:00 am    Asunto: Responder citando

Encuentro este enalace para pan sin levadura, especialmente interesante, probaré.

http://www.mundorecetas.com/enlace.php?sitio=http://noradebon.blogspot.com/2007/10/pan-de-kefir-sn-levadura.html
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