Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10508 Puntos: 324209 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Sab 19 Mar, 2005 9:47 amAsunto: EL VERO (Barbastro- Huesca)
Como muchas sabeis entre mi corretear por el mundo pasé 10 meses en Barbastro y os recomiendo este restaurante si pasais por allí, aunque hay un par de ellos mas que valen la pena.
EL VERO
Situado en el centro de Barbastro, casi al lado de la plaza del mercado, en la planta baja se encuentra una tienda de ultramarinos con especialidades, al fondo una barra para poder degustar vinos (aquí hay otra puerta que dá a otra calle) , en la primera planta la cocina y en el sótano abobedado (antigua fábrica de chocolate) se encuentra un restaurante acogedor, con chimenea y lleno de botellas y artilugios.
Las mesas son decoradas con manteles y adornos especiales. La comida excelente, el servicio fabuloso, el único problema es que es muy peque~no y siempre reservado, pero casi siempre te encuentran un rinconcito.
Hora de cerrar, la que se quiera, no te meten prisa.
Recomiendo que se concierte antes los entrantes (varios tipos de iberico, varios tipos de quesos (acompa~nando a cada uno con una especialidad como mermelada, higos, etc...) unos brazos de gitano rellenos con cremas de salmón o de gambas.....etc... pan con tomate y pan tostado con los ajitos al lado para untar.
Por supuesto pedid vino del Somontano.
Mi plato preferido en este restaurante es el jabalí. Pero teneis un bacalao exquisito con almendras y como nó el Ternasco, entre otros.
El precio por persona con los entrantes (si los habeis concertado), plato fuerte, vino, postres (selección de tartas o fondue de chocolate con frutas frescas) etc, son entre 25 y 30 € por persona
Registrado: Dec 12, 2004 Mensajes: 906 Puntos: 27646 Ubicación: Tarragona
Publicado: Lun 21 Mar, 2005 6:14 pmAsunto:
Anda Josefina y yo que soy de un pueblo de al lado y nunca había oido hablar de este restaurante.
Tengo un familia en Barbastro, ya les preguntaré sobre este Restaurante.
Y por supuesto Vino del Somontano, son unos caldos que estan buenísimos. Siempre que voy a algún restaurante y hay vino de Somontano siempre lo pedimos.
Un Saludo.
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10508 Puntos: 324209 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Lun 16 May, 2005 3:11 pmAsunto:
Ceres escribió:
Anda Josefina y yo que soy de un pueblo de al lado y nunca había oido hablar de este restaurante.
Tengo un familia en Barbastro, ya les preguntaré sobre este Restaurante.
Y por supuesto Vino del Somontano, son unos caldos que estan buenísimos. Siempre que voy a algún restaurante y hay vino de Somontano siempre lo pedimos.
Un Saludo.
Ceres, pues no te lo pierdas, que vale la pena y además si necesitas alguna cosilla que no encuentres en los supermercados normales, vas y lo encargas en la tienda de comestibles, aunque la tienda es algo carilla.
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