El tupper del mi?rcoles

MARIJOSE78 · Publicado: Mar 12 Feb, 2008 8:52 pm **Asunto**: El tupper del mi?rcoles

Para mañana he decidido preparar el pastel de pescado que me hacía mi mami. Mis tíos tenían una pescader?a cuando yo era niña y aborrec? el pescado. De la única manera que me lo comía era así porque me parec?a que no era tan "pescado".
Aquí recién salido del microondas.

Ya desmoldado

El corte para que veais lo esponjoso que queda

Y ya por fin, mi tupper para mañana.

Es ideal para los niños que dicen: MAM?, NO ME GUSTA EL PESCADO!!!!!!!

SALADITA · Publicado: Mar 12 Feb, 2008 8:57 pm **Asunto**:

Marijose78 porque no pones la recetita??? anda. No lo digo

.....que yo tambien soy mujer-tapper y me vendr?a estupendo.
Tiene una buena pinta????
Beso

SALADITA · Publicado: Mar 12 Feb, 2008 8:58 pm **Asunto**:

Anda.........ahora me doy cuenta que está puesto en el recetario....... Triste

No te preocupes, lo busco, vale????
De todas maneras, lo de la buena pinta lo mantengo, eh???? Bien

marsupilami · Publicado: Mar 12 Feb, 2008 8:59 pm **Asunto**:

Preciooooooso... recetuki plis Sonrisa

MARIJOSE78 · Publicado: Mar 12 Feb, 2008 8:59 pm **Asunto**:

Uys, con las prisas y que he tenido que repetir 3 veces la subida del mensaje, se me ha olvidado. Ahí la tienes

Introducci?n:
Pastel de pescado pensado para aquellos a los que el pescado se les "atraganta" MundoRecetas.com

Ingredientes:
500 gr de filetes de pescado limpios (puede ser congelado)
100 gr de gambas (pueden ser congeladas)
1 cebolla
4 huevos
Sal
Pimienta
Perejil

Instrucciones:
Poner en una sarten a dorar la cebolla picada muy pequeñita. Añadir el pescado y dejar que se dore. Añadir las gambas y que se hagan un poco. Salpimentar al gusto
Poner todo en una picadora o en la Thermomix y picarlo pero sin pasarse (Yo lo he puesto 5 segundos en la Thermomix a Velocidad 3).
Volcar la mezcla en un pirex o molde apto para microondas. Añadir perejil al gusto. Agregar los 4 huevos y mezclar bien.
Meter 12 minutos en el microondas a potencia míxima (si se ve que no ha cuajado del todo, dejar un par de minutos más).

Si queréis, se puede añadir cualquier tipo de pescado o marisco a la mezcla