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BOLLO DE YOGUR CON MANZANAS - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

BOLLO DE YOGUR CON MANZANAS



 
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Mariasun
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Feb 04, 2004
Mensajes: 771
Puntos: 33239
Ubicación: (Madrid)

MensajePublicado: Dom 20 Mar, 2005 10:01 pm    Asunto: BOLLO DE YOGUR CON MANZANAS Responder citando


BOLLO DE YOGUR CON MANZANAS


INGREDIENTES

1 yogurt de limón ( no tires el vasito, porque te servir? de medida)
1 sobre de levadura
1 ralladura de limón( yo le echo sólo un poco)
1 medida del vaso de yogurt de aceite
2 medida del vaso de yogurt de azúcar
3 medida del vaso de yogurt de harina
3 huevos

PREPARACION

Se bate todo.
Le das mantequilla a un molde y lo viertes.
Y ahí es cuando yo le añado las láminas de manzana, en vertical, como hundi?ndolas en la masa.
Admite bastantes manzanas, yo le echo 3 o 4 cada vez, pero puedes echarle más.


Este es el bizcocho de yogur de siempre pero con manzanas, sale esponjoso y rico con la manzana poco dulce por si alguien quiere poner mas azucar. Beso Beso
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Mechita
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Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 2903
Puntos: 89329

MensajePublicado: Lun 21 Mar, 2005 1:16 am    Asunto: Re: BOLLO DE YOGUR CON MANZANAS Responder citando

Mariasun escribió:
BOLLO DE YOGUR CON MANZANAS


INGREDIENTES

1 yogurt de limón ( no tires el vasito, porque te servir? de medida)
1 sobre de levadura
1 ralladura de limón( yo le echo sólo un poco)
1 medida del vaso de yogurt de aceite
2 medida del vaso de yogurt de azúcar
3 medida del vaso de yogurt de harina
3 huevos

PREPARACION

Se bate todo.
Le das mantequilla a un molde y lo viertes.
Y ahí es cuando yo le añado las láminas de manzana, en vertical, como hundi?ndolas en la masa.
Admite bastantes manzanas, yo le echo 3 o 4 cada vez, pero puedes echarle más.


Este es el bizcocho de yogur de siempre pero con manzanas, sale esponjoso y rico con la manzana poco dulce por si alguien quiere poner mas azucar. Beso Beso


Mariasun, yo que no soy de hacer masas y dulces, éste lo hago muchísimo porque me encanta. Yo sí le pongo la ralladura de 3 limones porque me gusta mucho el sabor y le añado manzanas a trozos dentro y al final lo cubro de medias lunas de manzana también. Cuando ya está casi hecho lo pinto de mermelada de melocotún o albaricoque, lo meto unos minutos más en el horno...y queda buenísimo!!! Wink
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