ESPUMA DE FRESA:

jusmolina · Mensaje por **jusmolina** » 23 Feb 2008 18:07

ESPUMA DE FRESAS

[img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x600].JPG[/img][/img]

tina777 · Mensaje por **tina777** » 23 Feb 2008 18:10

La receta Porfa, que tengo fresas y me encanta

lo que has echo

ademas la hora que es se me ha despertado el apetito

mimitoni · Mensaje por **mimitoni** » 23 Feb 2008 18:11

Me encanta este postre y encima tu le has hecho la foto tan cerca para que se nos caiga la baba a mas de una.

encarnasao · Mensaje por **encarnasao** » 23 Feb 2008 18:11

que bonita te ha quedao

yo a esta receta les digo a mis clientas que es magica, con pocos ingredientes sale mucha cantida y muy rica.

jusmolina · Mensaje por **jusmolina** » 23 Feb 2008 18:20

Receta
100 g. de azucar
300 de fresas congeladas
2 cucharaditas de zumo de limon
2 claras de huevo muy frias

Elaboración

En un vaso bien seco ponga el azúcar y pulverizar 19 segundos velocidad 5-10

Ponga en el vaso las fresas y el zumo de limón, programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 comprobar que las fresas se han que dado bien trituradas

Colocar la mariposa incorporar las claras y programe 7 minutos, velocidad 3 1/2. verter en copas y decorar con unas laminas de fresas.

jusmolina · Mensaje por **jusmolina** » 23 Feb 2008 18:22

si que es cierto encarna sale mucha cantidad

boqueroncita · Mensaje por **boqueroncita** » 23 Feb 2008 18:24

que bonita presentaci?n y que rica está la espumita

ayer la hice en el almuerzo y la tuve que repetir por la noche por que a mi boqueroncito le encanta la espumita de fresas

tina777 · Mensaje por **tina777** » 23 Feb 2008 18:26

Gracias esta noche de postre caera una buena copita de espuma de fresas

Graciasssssss

jusmolina · Mensaje por **jusmolina** » 23 Feb 2008 18:26

pero si no me he dado cuenta y he ascendido ya soy Repostera-pastelera que biennnnnnnnnnn jupiiiiiiiiiiiiiiii

estaba ya de los nervios por que no ascendía

Schnauzer · Mensaje por **Schnauzer** » 23 Feb 2008 18:39

Que buena pinta!!! Yo tengo ganas de probarla... el problema es que sólo somos dos y si sale mucha cantidad... se puede conservar en el frigo?

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