GALLETAS AVENA VEGANAS

shamira · Cocinera/o Registrado: Jul 27, 2007 Mensajes: 1646 Puntos: 66612

Están muy ricas, se quedan por fuera crujientes y por dentro blanditas, la receta la copié de internet, felicito a la autora ( no sé Quién es Triste

)

Ingredientes:
175 gr. harina integral de trigo
50 gr. harina blanca normal
50 gr. harina avena ( con la Thermomix mol? copos de avena)
media cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura quémica
100 gr. margarina vegetal
120 gr. azúcar moreno
1 sobre azúcar avainillada
60 ml. de leche vegetal.

Yo batú en la batidora la margarina blandita con el azúcar moreno y azucar avainillado , añadí la leche. Lo volqué en un bol grande y añadí las harinas, la sal y la levadura. Mezclar hasta tener una masa blanda. con ayuda de las manos formar bolitas no muy grandes, porque crecen un poquito y colocar en una bandeja con papel para horno, y espolvorear con azúcar moreno. Meter 15 minutos en horno precalentado 180º.
Espero os gusten Beso

anele123 · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 3:34 pm **Asunto**:

Mmmmmm qué ricaaaaas !!!

¿Me das una ? Wink

shamira · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 3:36 pm **Asunto**:

Te mando enseguida una para el cafelito Beso

todalavidaadieta · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 6:31 pm **Asunto**:

Yo tambiénquiero una Crying or Very sad

, pero hasta que pase mis 15 días sin picotear, la tendré que guardar para el desayuno de mañana mejor.

Risa

todalavidaadieta · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 6:33 pm **Asunto**:

Otra cosita, como cuántas galletas te salen???

Beso

shamira · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 6:51 pm **Asunto**:

Pues no las contó , pero creo que sobre 25 galletas o algo menos, porque las hice bastantes gorditas. Beso

saskia7 · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 7:19 pm **Asunto**:

¿Que buena pinta y lo que me gustan a mí las galletitas de avena! Las probaré Muy feliz

todalavidaadieta · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 7:23 pm **Asunto**:

Creeis que pueden funcionar esto:

124 harina integral
100 gr harina de avena
50 gr de copos

(el total es el mismo que en la receta, si sumamos las harinas)
1/2 cuch sal
1 cuch levadura
5 cuch de aceite (la receta son 7)
edulcorante líquido en lugar de azúcar
60 ml de leche

canela y jengibre en lugar de azúcar vainllado.

Es que no sé yo si quedarén consistencia...

alguna experta por ahí, que me sepa decir ??? Duda

shamira · Publicado: Mar 26 Feb, 2008 7:43 pm **Asunto**:

Yo no tengo ni idea Duda

todalavidaadieta · Publicado: Mie 27 Feb, 2008 9:57 am **Asunto**:

ya las hice con las cantidades que os dije, a ver si mañana hago una foto y os las pongo.

por cierto Shamira, has puesto la receta al recetario?

Beso