LOMO A LA MIEL ASADO EN BOLSA -MICROONDAS-
Ingredientes para 4
Un trozo de lomo entero de cerdo
Ajos
miel tres cdas
vino blanco
sal
aceite de oliva
Guarnicion:
Patatas cortadas a media rodaja c**o de 1/2 cm de grueso
Preparación:
En un bol ponemos la miel, sal, un chorreón de aceite y el vino, mezclamos, mientras tanto con un cuchillo vamos pinchando en diferentes partes del lomo, en introducimos un trozo de ajo en cada corte que hemos hecho, metemos en la bolsa de asar las patatas y encima colocamos el lomo e introducimos los liquidos.
Cerramos la bolsa y hacemos 3 o 4 agujeros.
c**o yo he hecho la mitad de la receta he cocido el lomo 15 minutos a maxima potencia. Para el doble de carne yo podria unos 20-25 minutos. Despues de sacar del microondas dejar reposar 10 minutos antes de abrir la bolsa
Espero que os guste.
jo, que pinta, pues ya sabes, a descansar por las nochesy que cocine tu hijo... 