albondigas de bacalao, ¿en el horno?

estavezsi · Cocinera/o Registrado: Jun 04, 2007 Mensajes: 1209 Puntos: 36437

Hola chicas, el otro día me compré una bolsa de albóndigas de bacalao congeladas... las de toda la vida, que son con patata y bacalao...

Y me preguntaba si alguna las ha hecho alguna vez en el horno.

Y sino, pues cuánto debo sumar a cada croqueta por el aceite... ¿era medio punto?

Beso

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veguita · Publicado: Mar 04 Mar, 2008 10:55 am **Asunto**:

La verdad q no se si se pueden hacer al horno, pero si al final optas por el aceite, lo mas facil sera eso q djieron de pesar las albondigas antes y luego despues de pasar por el aceite, la diferencia de peso es el aceite q tienen. y asi lo puntuas perfectamente.

Espero q te valga, y si lo haces q no te salga mu caro de puntos No lo digo

Un besote

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RISOTO · Publicado: Mar 04 Mar, 2008 11:40 am **Asunto**:

YO he hecho las normales en el horno y quedan aceptables aunque no crujientes por fuera,como no sabía que tal quedarían las hice un día que preparé patatas al horno para todos (por si acaso nos quedabamos sin cena).................... Feliz

.............yo no soy nada cocinillas pero Pili Mili hizo unas patatas al microondas que luego doró en la sartén con una cuharadita de aceite, quiza puedas poner un poco las croquetas en el horno y dar el último toque en la sartén para dorarlas con muy poco aceite No lo digo

(prepara una comida alternativa por si acaso Risa

)

RISOTO · Publicado: Mar 04 Mar, 2008 11:42 am **Asunto**:

Perdón perdón, tu hablas de ALBÓNDIGAS y yo de CROQUETAS............. No lo digo