Recetas de Cocina y Thermomix Recetas - Buscar

Foro de cocina: - Thermomix y Cocina - Dietas - Embarazo y bebés - Belleza y maquillaje - Manualidades - Varios - Foro 2008 - Foro 2002
 Conéctate al Foro o Regístrate
 
huevo hilado - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

huevo hilado



 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Thermomix y Mycook
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
aia
Novata/o


Registrado: Mar 24, 2005
Mensajes: 7
Puntos: 142

MensajePublicado: Vie 25 Mar, 2005 12:32 pm    Asunto: huevo hilado Responder citando


toda la vida llevo viendo en mi casa huevo hilado por navidades y nunca lo habia comido porque no me entraba por el ojo, pero este año me decidi, y hay que ver la de años que he perdido sin comer algo tan buenisimo, alguien sabe como se hace. gracias
Volver arriba
Ver perfil de usuario
marijose
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 11, 2004
Mensajes: 4356
Puntos: 204586
Ubicación: Palma De Mallorca (Baleares)

MensajePublicado: Vie 25 Mar, 2005 4:12 pm    Asunto: Responder citando

aqui hay una receta
http://www.terra.es/alimentacion/consultorio.cfm?pregunta_id=8725
Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
ayurveda
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Apr 12, 2004
Mensajes: 458
Puntos: 5902
Ubicación: entre el cielo y la tierra

MensajePublicado: Vie 25 Mar, 2005 4:15 pm    Asunto: Responder citando

Mira este post, hablan de ello.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=12580&start=0
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
lunas
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 10, 2005
Mensajes: 5975
Puntos: 132473
Ubicación: madrid

MensajePublicado: Vie 25 Mar, 2005 4:19 pm    Asunto: Responder citando

que con el gasto que tiene y la dificultad ,,, No lo digo No lo digo en el super del corte la tienen muy buena Risa Risa Risa
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Noel
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Mar 11, 2005
Mensajes: 133
Puntos: 3442
Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Vie 25 Mar, 2005 7:15 pm    Asunto: Responder citando

A mi tambiénme encanta el huevo hilado y llevaba años buscando la receta, incluso una vez lo hice en la thermomix, el resultado no me gusted nada, porque las cuchillas parten el huevo y quedan mal.

Pero estas navidades una Sra. me dió esta receta:

12 yemas de huevo.
1/2litro de agua
1/4 Kg. de azúcar.

Hervir el agua con el azúcar, y cuando veas que está a punto de un almíbar muy ligero ( M?s o menos a los diez minutos ), vamos echando las yemas , que hemos batido con un tenedor en un bol, y succionamos con una jeringuilla de farmacia, de tamaño mediano.

Las vas echando en forma de espiral , hasta gastar la jeringuilla . Las dejas un poquito para que empapen el almíbar ( unos 30 segundos), y con la espumadera la sacas y las vas echando a un colador de acero inoxidable. Y así hasta gastar las yemas, verás que fácil, que color tan bonito, y lo más importante, que buenas están. Además que con lo que te ahorras te puedes comprar un caprichito...
Bien MUCHO M?S BUENAS QUE LAS DE PASTELER?A,............
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Beatriz
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Mar 30, 2004
Mensajes: 170
Puntos: 5711
Ubicación: Malaga

MensajePublicado: Vie 25 Mar, 2005 9:02 pm    Asunto: Responder citando

Gracias, Noel, con las ganas que tenía de una recetilla tan apa?ada como la tuya. Bea.
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Thermomix y Mycook Todas las horas son GMT + 2 Horas
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [OT] El desayuno del sabado.  Cocina y Thermomix TM5encarnasao9:26
 [OT] Tarta de queso Idiazábal con peras al chartreuse  Cocina y Thermomix TM5MaryLou9:17
 [Tradicional] Tartitas de merengue con frutas  Cocina y Thermomix TM5isabeldelacuadra9:13
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoMokita8:01
 [Tradicional] Merluza al horno con ajos fritos  Cocina y Thermomix TM5Lacocinadeadita0:41
 [Tradicional] Salsa mayonesa casera  Cocina y Thermomix TM5CocinaConDavid23:45
 NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡  Dietas de adelgazamientonarvaez23:30
 [Thermomix] Hay lista de espera?  Cocina y Thermomix TM5Pilar Th22:50
 RETO NAVIDAD - Tercera Semana  Entulínea de Weight Watchersgatatana22:39
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmarilele22:26
 [Tradicional] Empanadillas de atún y anchoas  Cocina y Thermomix TM5mjfor22:05
 [Ayuda] Con nueces  Cocina y Thermomix TM5mercedesbcn22:03
 distribuidora avon en vizcaya???  Belleza y saludanaros21:48
 [OT] Amigo invisible 2014 mundorecetas  Cocina y Thermomix TM5-AURA-21:43
 [Dukan] Reto Navidad. Vuelvo a la dieta Dukan!!!  Dietas de adelgazamientoMarta Dukan21:28
 Kefir: Donar y recibir kefir  Dietas de adelgazamientoHadablanca21:26
 Feria en Madrid, ayuda, porfa  Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesPinkpanther21:23
 Ofertas exclusivas 30% de descuento (Tupperware)  El Mercadillo - Compra y VentaHadablanca21:22
 [Tradicional] Tarta de naranja y chocolate  Cocina y Thermomix TM5Pinkpanther21:20
 tengo boniatos asados.... que hago?  Cocina y Thermomix TM5Pinkpanther21:17

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:

Google +

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducci&aocute;n total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL




Página Generada en: 0.06 Segundos