




PANNA COTTA - PANACOTA
* 400 gr. de nata fresca
* 125 gr. de leche entera
* 100 gr. de azúcar
* 4 hojas gelatina
Remojar en agua fría las colas de gelatina
Pon en el vaso la nata, la leche y el azúcar. Programa 15 min., a 90?, vel. 1 (no debe hervir)
Escurre las hojas de gelatina e incorpora al conjunto anterior. Programa 2 min., a 90?, vel. 2