Registrado: Feb 08, 2008 Mensajes: 281 Puntos: 13005 Ubicación: la millor terreta del mon
Publicado: Sab 05 Abr, 2008 7:39 pmAsunto: flan de canela
para 4 personas
4 huevos
1 corteza de limón
1 palo de canela
1 bote pequeño de leche condensada
azúcar para caramelizar el molde
poner la leche condensada con 1/2 litro de agua, el limón , la canela mezclar bien y cocer en el micro 3 min. al 100%.
mientras batir los huevos, añadirle la mezcla poco a poco pasandolo por un colador, preparar el caramelo y verter la mezcla dentro del molde, tapar con film y cocer 14 min. a 50%.
Bonisim
De paso, prueba de las primeras fotos, algo borrosas......
Ultima edición por emonchog el Sab 05 Abr, 2008 9:53 pm, editado 2 veces
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si que tiene buena pinta. Cuando pones 1/2 de agua te refieres a litro 
