- Gambas congeladas
- 3 latas de atún
- 3 huevos
- Sal
- Ajo y perej?l picado
- Vino blanco
Pasos:
- Ponemos en la cubeta, el aceite, las gambas congeladas , la sal ,el ajo , el perej?l y un chorrito de aceite. Men? Arroz con la tapa abierta. Dejamos que se hagan.
- Luego, añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos evaporar.
- Mientras batimos 3 huevos. Abrimos las latas de atún y desmenuzamos. Apagamos la olla , dejamos que se enfríe un poco y echamos los huevos batidos y el atún...mezclamos bien con la cuchara ( que nos viene de accesorio ).
- Cerramos la olla, Men? Huevos.
Cómo ve?s se me tosto un poco , el problema que tuve es que se me peg?,.. y me costó sacar la tortilla,..supongo que es del tute que le estoy dando a la olla jeje, besitos bego
pd: Lo acompa?? de calabacines rebozados que compré en la tienda de congelados , con salsa rosa ( no tenía ganas de hacer alioli ) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">