Publicado: Mar 18 Mar, 2008 6:33 pmAsunto: LOMO A LA PIZZAIOLA
En una fuente redonda ponéis una cucharada y media de vino blanco, coloc?is los filetes de lomo encima de cada filete ponéis una cucharada de postre de tomate triturado natural o frito, yo he puesto natural y lo extend?is, espolvore?is con bastante orégano (si ponéis sal que sea muy poquita) y un poquito de aceite, ponéis un poquito de queso rallado para pizza (del de mercadona) encima de cada filete, después he espolvoreado un poco de pan rallado (solo me quedaba del de ajo y perejil).
Poner 10 minutos en combinado (50% microondas + 50% grill).
Espero que os guste.
Yo lo he acompañado con un poco de coliflor al vapor.
Yo no tengo combinado, pero si lo meto luego a gratinar en el horno normal, ?quedaré bien?
Si tu microondas tiene grill lo puedes hacer, cuando pongo combinado me refiero a ponerlo en la posicion que figura en la foto.
Si no tiene grill no se si te quedara bien en el horno aqui el microondas lo que hace es que funciona un tiempo en microondas y luego paran las microondas y funciona el grill, para el grill y se enchufan las microondas así hasta que termina la cocción.
Si tu microondas no tiene grill te convendria hacer la receta directamente en el horno, al ser filetes en poco tiempo los tendrias hechos.
Registrado: Jan 22, 2006 Mensajes: 1033 Puntos: 29844 Ubicación: Gijon
Publicado: Jue 20 Mar, 2008 2:10 pmAsunto:
No hace ni una semana que me compré un micoondas nuevo, pero no tiene grill. No lo quise porque como ya tengo el grill del horno tradicional... Además otra razón para no cogerlo con grill es que como a veces se me va la mano con el tiempo y explota algo dentro, para limpiarlo es mejor que no tenga grill. Pero claro, hay cosas que no puedo hacer. En fin, algo hay que sacrificar.
Muchas gracias, guapetona.
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