PRESA IB?RICA CON VERDURAS:

marianquiros · Mensaje por **marianquiros** » 27 Mar 2008 16:12

Hoy he preparado una exquisita presa ib?rica con verduras , en otras ocasiones las había preparado en salsa pero dado el contorno que poco a poco mi cintura ha ido adquiriendo me veo en la obligaci?n de recortar calorías en las comidas ...además es una buena propuesta para experimentar en mi nueva COCIMIX platos mas light .....
a ver que os parece esta recetilla :
1 kg de buena presa ib?rica
1 kg de verdura variada ,yo tenía en el congelador un paquete de estos que viene muy surtida .
un poco de pimienta negra
media cebolla
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
2 dientes de ajo
sal
aceite de oliva

Es tan simple c**o poner la olla en menú cocina tapa abierta el aceite y refreir un poco los pimientos ,la cebolla y los ajos
Añadir la carne dar unas vueltas y añadir las verduras ,condimentar ,poner un poco de caldo muy poco pues se hace casi sin caldo ninguno al no tener evaporación ,no pierde nada .
Cerrar la olla y programar menú carne .....

raqui · Mensaje por **raqui** » 27 Mar 2008 17:03

Ayyy c**o recuerdo la presa que nos pusiste, y lo rica que estaba... Seguro que ésta no le queda a la zaga.

marasti · Mensaje por **marasti** » 27 Mar 2008 17:06

Tu sigue haciendo estas cositas

y veras c**o se van aumentando lol kilitos ( aunque esta recetita sea light)

Pero tiene una pinta excelente asi que la copio

povidona · Mensaje por **povidona** » 27 Mar 2008 22:50

perdona peroque es eso de presa iberica??¿no lo habia oido nunca.
Tiene una pinta exquisita.

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