SOLOMILLOS DE CERDO A LA SALSA DE NATA

sui · Ayudanta/e de cocina Registrado: Dec 28, 2007 Mensajes: 224 Puntos: 5064

SOLOMILLOS A LA NATA:
No sí quien puso esta receta o una similar, que me perdone que no me acuerdo Quién la puso. Yo la he hecho hace un par de días y estaba de esc?ndalo. Os pongo lo que he hecho yo (tampoco recuerdo si era así exactamente):
Se salan dos solomillos de cerdo partidos por la mitad. Se meten en la chefo. Se echa chorro de aceite, 1 brick pequeño de nata (200ml), y uno pequeño de vino blanco (200) ml). Un poco de nuez moscada y un poco más de sal.
Programa 91 una hora y media.
UHHHHHHH quedan los solomillos muy tiernos y la salsa está para chuparse lo dedos. Con deciros que a mi marido le gusted mucho y eso que no le suelen gustar nada las salsas...
Sonrisa

globe · Publicado: Vie 04 Abr, 2008 12:10 am **Asunto**:

y la foto? venga animate a ponerla, que una imagen vale mas que mil palabras, de todos modos me copio tu receta para hacerla en la breadman que tiene una pinta exquisita Clap, clap

sui · Publicado: Vie 04 Abr, 2008 11:57 am **Asunto**:

Te puedo asegurar que sale de esc?ndalo aunque no tenga foto...es que se me rompi? la c?mara y los reyes magos no se estiraron....je je je