deberes del 2 al 8 de abril

mjfor · Ultima edición por mjfor el Mie 02 Abr, 2008 9:18 am, editado 2 veces

ARROZ CANTONES JOSE31CA

Ingredientes:
150 GRAMOS DE arroz integral o basmati
60 GRAMOS DE GUISANTES
MEDIA CEBOLLA
70 GRAMOS DE JAMON DE YORK
2 HUEVOS
60 GRAMOS DE GAMBAS
UN POCO DE PIMENTON PICANTE
SAL
ACEITE DE OLIVA
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA

Instrucciones:
Primero cocemos el arroz, yo lo hice en la olla rapida 6 minutos.

Hacemos una tortilla con los dos huevos y cortamos en tiritas.

Cortamos la cebolla en juliana y rehogamos con las gambas peladas durante 2 minutos. Le añadimos el pimenton.

A continuacion añadimos los guisantes y el jamon jork y rehogamos otros 2 minutos.

Por ultimo la tortilla,el arroz, la salsa de soja y rehogamos otros 2 minutos.

Se puede acompañar con salsa agridulce.

Pechuga de pollo rellena -poskito

Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 lonchas de jamon
1 loncha de queso (yo uso havarti light)

Preparacion
Cortar la pechuga por la mitad sin llegar al final, como si fuese un libro, rellenarla con el jamon y el queso, enrrollarla fuerte como un brazo de gitano y envolverla en papel film.
Se pone en el micro a maxima potencia durante 5 minutos mas o menos (el pollo se hace enseguida)
Retirar el film y dejar que se enfrie un poco para poder lonchear.
Queda super jugosa y si la acompañamos de una buena ensalada tenemos una cena light para 2 personas.
Las podeis rellenar de verduras que tb estan muy buenas.

Postre ligero leche merengada (Thermomix 21) -fragina y adaptada a la BB
Ingredientes:
1 brick leche evaporada Lidl (aprox. 500g)
450g leche desnatada
1/2 Cuch. sacarina líquida
1/2 cuchita. esencia de limón
1 cuchita. canela en polvo
2 sobres de cuajada Royal MundoRecetas.com

Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 min. 90? V5.
Probar el punto de sacarina, canela y limón. Rectificar al gusto de cada cual.
Verter el batido en un molde, dejar templar y meter en la nevera mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
Desmoldar y adornar al gusto.

Observaciones: Si no tenéis esencia de limón, poner 1ª las leches con una cáscara de limón unos 3-4 min, 90?, V1 para aromatizar la leche. Después, retirarla y continuar como arriba.

micro o cazo

poner las 2 leches y poner en un pote con la cascara del limón u la canela o 3 minutos al micro.
luego añadir la sacarina y los sobres de cuajada volver a cocer en cazo o en el micro 3 minutos mas batir y volver al micro 2 minutos mas.

no me ha dado tiempo de repasarlas, asi que si teneis alguna duda preguntar.

lacocinerasalerosa · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 8:59 am **Asunto**:

Que peazo deberes mas guays Clap, clap

Yo voy haciendo algun plato pero no me atrevo a poner la foto....haber si un dia me suelto y veis mis obras de arte Sonrisa

Ardid · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 9:01 am **Asunto**:

Me encantan estos deberes Clap, clap

argala · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 10:28 am **Asunto**:

los deberes muy ricos Bien

señora profe

pero el postre Surprised

tiene que estar,rico,rico Bien

los otros ya se ,que si,porque ya los comi Bien

malutapia · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 10:53 am **Asunto**:

Esta semana intentaré hacer los deberes. Por lo menos un plato. Me encantan estas recetas.

Con los deberes voy muy retrasada. La pasada semana hice los de hace más de un mes. Hice el muslos de pollo de corral (los de la receta eran alas) asados con soja y miel. La receta de Argala si no recuerdo mal. Y tambiénlas rosquillas de an?s. Que no las pienso hacer más. Están buenísimas y me com? todas de un tir?n. Risa

También tengo pendiente hacer esta semana el pan de cerveza de Ardid. Si es que voy muy retrasada en los deberes. Como estoy de cambio de casa... pero poco a poco ir? haci?ndolos todos.

Rompeolas · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 11:03 am **Asunto**:

Ay como me gusta ese polloooooooo No lo he echo nunca, pero jolines que pinta tiene. Vamos, que me está entrando un hambre solo de verlo (deben ser las horas, porque todavía no he almorzado nada)

Me apunto con estos deberes!!!

neo_mrl · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 12:03 pm **Asunto**:

Que ricos los deberes Clap, clap

Los dos primeros platos los recomiendo, pues ya los he comido en alguna ocasión y me encantan. El postre no lo he probado... ¿cómo se hace sin Th? No lo digo

Rompeolas · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 12:31 pm **Asunto**:

rosi82 · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 12:46 pm **Asunto**:

madre mia que pintaza Surprised

De cabeza a por ellos Muy feliz

sharini · Publicado: Mie 02 Abr, 2008 1:30 pm **Asunto**:

Lo primero, Enhorabuena a la ganadora, y doble enhorabuena además, porque los deberes estan de lujo. Clap, clap

Aqui el premio por ser profe, como a todas Risa