Ingredientes:
150 GRAMOS DE arroz integral o basmati
60 GRAMOS DE GUISANTES
MEDIA CEBOLLA
70 GRAMOS DE JAMON DE YORK
2 HUEVOS
60 GRAMOS DE GAMBAS
UN POCO DE PIMENTON PICANTE
SAL
ACEITE DE OLIVA
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
Instrucciones:
Primero cocemos el arroz, yo lo hice en la olla rapida 6 minutos.
Hacemos una tortilla con los dos huevos y cortamos en tiritas.
Cortamos la cebolla en juliana y rehogamos con las gambas peladas durante 2 minutos. Le añadimos el pimenton.
A continuacion añadimos los guisantes y el jamon jork y rehogamos otros 2 minutos.
Por ultimo la tortilla,el arroz, la salsa de soja y rehogamos otros 2 minutos.
Se puede acompañar con salsa agridulce.
Pechuga de pollo rellena -poskito
Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 lonchas de jamon
1 loncha de queso (yo uso havarti light)
Preparacion
Cortar la pechuga por la mitad sin llegar al final, c**o si fuese un libro, rellenarla con el jamon y el queso, enrrollarla fuerte c**o un brazo de gitano y envolverla en papel film.
Se pone en el micro a maxima potencia durante 5 minutos mas o menos (el pollo se hace enseguida)
Retirar el film y dejar que se enfrie un poco para poder lonchear.
Queda super jugosa y si la acompañamos de una buena ensalada tenemos una cena light para 2 personas.
Las podeis rellenar de verduras que tb estan muy buenas.
Postre ligero leche merengada (Thermomix 21) -fragina y adaptada a la BB
Ingredientes:
1 brick leche evaporada Lidl (aprox. 500g)
450g leche desnatada
1/2 Cuch. sacarina líquida
1/2 cuchita. esencia de limón
1 cuchita. canela en polvo
2 sobres de cuajada Royal MundoRecetas.com
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 min. 90? V5.
Probar el punto de sacarina, canela y limón. Rectificar al gusto de cada cual.
Verter el batido en un molde, dejar templar y meter en la nevera mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
Desmoldar y adornar al gusto.
Observaciones: Si no tenéis esencia de limón, poner 1ª las leches con una cáscara de limón unos 3-4 min, 90?, V1 para aromatizar la leche. Después, retirarla y continuar c**o arriba.
micro o cazo
poner las 2 leches y poner en un pote con la cascara del limón u la canela o 3 minutos al micro.
luego añadir la sacarina y los sobres de cuajada volver a cocer en cazo o en el micro 3 minutos mas batir y volver al micro 2 minutos mas.
no me ha dado tiempo de repasarlas, asi que si teneis alguna duda preguntar.
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señora profe
tiene que estar,rico,rico 
